Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /

Bibliographic Details
Main Author: Nickerson, John. T.
Other Authors: Sinskey, Anthony J. (autor.)
Format: Unknown
Language:Spanish
English
Published: Zaragoza, España : Acribia S.A. , 1972
Edition:1a ed.
Subjects:

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

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