Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Zaragoza, España :
Editorial Acribia,
1978
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| Edition: | [1a. ed.] |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panama
| Call Number: |
664.07 |
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| Copy | Available |