Propriedades mecanicas e de barreira, solubilidade e microestrutura de filmes de farinha de amaranto modificada com epicloridrina ou misturada com poli(vinil álcool) /
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Campinas, São Paulo, [Bra.],
2007.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Call Number: |
660.62 |
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| Copy | Available |