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Factores mecánicos que afectan la homogeneidad de la fortificación de azúcar con vitamina "A". Evaluación y modelo experimental.
Materias: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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42
Elaboración del perfil de color de azúcar refino, en la estación de centrífugas de la refinería de azúcar del ingenio la Unión S.A.
por Regalado Reyes, Juan Diego
Publicado 2013
Materias: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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43
Determinación de la velocidad de degradación del color del azúcar almacenada en las bodegas del Ingenio Trinidad y su relación con la cantidad de compuestos fenólicos presentes.
Materias: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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Tesis Libro
44
Evaluación del porcentaje de remoción de color y turbidez de un clarificador tipo talofloc en una refinería de azúcar.
Materias: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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Tesis Libro
45
Esquema integrado de azúcar, alcohol y levadura forrajera a partir de la caña de azúcar /
Materias: “...AZUCAR ANALISIS Y PRUEBAS...”
Artículo
46
Método de complementar con vitamina A el azúcar en Guatemala /
por Galindo Castañeda, Jacobo V.
Publicado 1977
Materias: “...Azúcar - Análisis y pruebas...”
Tesis Libro
47
Pérdidas de sacarosa por acumulación de caña en patio y campo : unidad productiva, Ingenio Concepción, S.A. Escuintla - Guatemala, C.A.
por Escalante Moscoso, Flor Amalia
Publicado 1983
Materias: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
Tesis Libro
48
Evaluación de la presencia de la vitamina "A" en azúcar expendida al menudeo en el departamento de El Progreso en áreas de mayor riesgo y exposición al calor /
Materias: “...Azúcar Análisis y pruebas...”
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Tesis Libro
49
Esquema de evaporación flexible para la producción integrada de azúcar y alcohol /
Materias: “...AZUCAR ANALISIS Y PRUEBAS - METODOS...”
Artículo
50
Determinación del grado de eficiencia de la dosificación actual de vitamina "A" en el azúcar de consumo en Guatemala, y evaluación de alternativas para su mejoramiento.
por Peláez Sánchez, Irma Odette
Publicado 1996
Materias: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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Tesis Libro
51
Determinación de las condiciones óptimas experimentales de un proceso de hidrólisis catalizada por enzima invertasa en la producción de miles invertidas de caña de azúcar a fin de obtener una miel de alta pureza a nivel laboratorio.
Materias: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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Tesis Libro
52
Actualización del balance energético de ingenio Los Tarros : Santa Lucía Cotzumalguapa, Escuintla /
Materias: “...Azúcar Análisis y pruebas...”
Libro
53
Análisis y control de calidad del azúcar crudo y refino en el Ingenio San Antonio
por Lacayo Ocampo, Benito Jesús
Publicado 1999
Materias: “...CAÑA DE AZÚCAR - ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
Tesis Libro
54
Modelo de diagnóstico para la evaluación de la productividad de un proceso agroindustrial azucarero.
Materias: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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Tesis Libro
55
Determinación de los contenidos de nutrientes y minerales en mosto preparado a partir de melaza, procedente de caña de azúcar.
Materias: “...CAÑA DE AZUCAR - ANALISIS Y PRUEBAS...”
Tesis Libro
56
Precursores de color en azúcar blanca y medidas preventivas para evitar coloración durante el proceso de producción caso particular Ingenio Santa Matilde
por Ayala Guzman, Victor Hugo
Publicado 2006
Materias: “...AZÚCAR - ANÁLISIS Y PRUEBAS 20210...”
Tesis Libro
57
Proyecto 49-00. Bacterias fijadoras de nitrógeno en caña de azúcar : métodos para multiplicación e inoculación y comportamiento de variedades promisorias en campo.
por Pérez, Ovidio
Publicado 2003
Materias: “...AZÚCAR - ANÁLISIS Y PRUEBA...”
Libro
58
Balance de materia y energía y su implementación en el ingenio azucarero para aumentar su capacidad de 2200 a 3500 T.C.D. caso particular Ingenio El Porvenir
por Ayala Castillo, Raul
Publicado 1992
Materias: “...AZÚCAR - ANÁLISIS Y PRUEBAS 20210...”
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59
Determinación de la viabilidad técnica del mejoramiento del valor nutritivo de las "galletas punto rojo" de la panadería "La Academia Pan de Luz" de SIFAIS al disminuir su contenido de grasa y azúcar y al añadir fibra /
Materias: “...AZUCAR ANALISIS Y PRUEBAS...”
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Contenido de azúcar simple en alimentos procesados de consumo habitual en la provincia de Panamá, julio 2011 /
Materias: “...AZUCAR- ANALISIS Y PRUEBAS LEMB...”
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