Precursores de color en azúcar blanca y medidas preventivas para evitar coloración durante el proceso de producción caso particular Ingenio Santa Matilde
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Tegucigalpa, Honduras
Victor Hugo Ayala Guzman
2006
|
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Número de Clasificación: |
T664.122117-A97 |
|---|---|
| Copia | Disponible |