Precursores de color en azúcar blanca y medidas preventivas para evitar coloración durante el proceso de producción caso particular Ingenio Santa Matilde
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Tegucigalpa, Honduras
Victor Hugo Ayala Guzman
2006
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación: |
T664.122117-A97 |
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Copia | Disponible |