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Diagnóstico general sobre la situación de inocuidad de alimentos en Costa Rica /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
542
Consejos para preparar alimentos sanos y seguros /
Materias: “...ALIMENTOS MANIPULACION - SANEAMIENTO...”
Libro
543
La caducidad de los alimentos /
por Man, Dominic, Man, Dominic
Publicado 2010
Materias: “...CADUCIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
544
Ciencia, tecnología e industria de alimentos
Publicado 2008
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
545
Higiene de la alimentación : aspectos bióticos y epidemiológicos repercusiones sanitarias y económicas /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
546
Snacking behavior in adolescents and adults in the United States /
por Sánchez Alán, Karolina 1982-
Publicado 2019
Materias: “...CONSUMO DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
547
Enfermedades transmitidas por alimentos y su impacto socioeconómico : estudios de caso en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua /
Publicado 2009
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
548
El curado /
por Mohler, Klement
Publicado 1990
Materias: “...Tecnología de alimentos LEMB...”
Libro
549
Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
por Baron, Florence
Publicado 2006
Materias: “...LEMB Tecnología de alimentos...”
Libro
550
Introduccióna a la Ingeniería de los Alimentos /
por Singh R. Paul
Publicado 1998
Materias: “...ALIMENTOS FLUJO FLUIDOS - PROCESADO ALIMENTOS ENERGÍA - PROCESADO ALIMENTOS INGENIERIA 13363...”
Libro
551
Administración de servicios de alimentos
por Eshbach E.
Publicado 1983
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTOS ADMINISTRACIÓN...”
Libro
552
Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos /
por Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Publicado 2000
Materias: “...Tecnología de alimentos LEMB...”
Libro
553
Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado /
Publicado 2000
Materias: “...Alimentos funcionales...”
Tesis Libro
554
Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso /
Materias: “...LEMB Conservación de alimentos...”
Libro
555
Enfermedades transmitidas por alimentos
Materias: “...ALIMENTOS...”
Artículo
556
Técnicas de envasado y empaque /
Publicado 1998
Materias: “...ENVASADO DE ALIMENTOS...”
Libro
557
Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico /
por Horkheimer, Hans, 1901
Publicado 1973
Materias: “...SUMINISTRO DE ALIMENTOS...”
Libro
558
Nutrient analysis of foods : the state of the art for routine analysis /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
559
Composición y análisis de alimentos de Pearson /
por Kirk, Ronald S.
Publicado 2008
Materias: “...ANALISIS DE ALIMENTOS...”
Libro
560
Enciclopedia de la inspección veterinaria y análisis de alimentos.
por Agenjo Cecilia, César
Publicado 1980
Materias: “...ANALISIS DE ALIMENTOS...”
Libro
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