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661
Auditoría del sistema APPCC : cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP /
by Couto Lorenzo, Luis 1961-
Published 2008
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
662
Manipulador de alimentos /
Published 2008
Subjects: “...ALIMENTOS- ANALISIS LEMB...”
Book
663
Química de los alimentos / Owen R. Fennema ; traducción a cargo de Bernabé Sanz Pérez ... [et al.]
Subjects: “....CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS -ANÁLISIS...”
Book
664
Requerimientos para la implementación y obtención de certificación HACCP en la planta de alimentos balanceados de concentrados "El Granjero" S.A., durante el período del 27 de Septiembre del 2006 al 20 de Abril del 2007
Subjects: “...Alimentos-Análisis | Calidad de los productos | Control de alimentos | Patología vegetal...”
Book
665
Desarrollo de barras alimenticias utilizando soja obtenida del proceso de secado por contacto
by Meza Quintanilla, Flor de Liz
Published 2013
Subjects: “...ALIMENTOS - ANÁLISIS...”
Thesis Book
666
Desarrollo de barras alimenticias utilizando soja obtenida del proceso de secado por contacto.
by Meza Quintanilla, Flor de Liz
Published 2013
Subjects: “...ALIMENTOS - ANÁLISIS....”
Thesis Book
667
Comparación de dos variedades de chayote y de papaya como sustitutos parciales de grasa en alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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Thesis Book
668
Rapid food analysis and hygiene monitoring : kits, instruments and systems /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
669
Microbiologia práctica de los alimentos : métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /
Published 2000
Subjects: “...Alimentos Análisis LEMB...”
Book
670
Perfil de ácidos grasos de diversas especies de pescado consumidos en México /
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO ANALISIS - MEXICO...”
Ver artículo en línea
Article
671
Actualización del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) de la planta de embutidos de avícola la Estrella S.A
Subjects: “...ALIMENTOS - ANALISIS...”
Thesis Book
672
Análisis de componentes metodológicos y recursos humanos y tecnológicos disponibles en Costa Rica para generar datos de composición de alimentos /
by Campos Morales, Jessica 1991-
Published 2020
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS QUIMICO METODOS...”
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Thesis Book
673
Multiple approaches to quantitatively evaluating bacterial pathogen transfer between food products and contact surfaces /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS ANALISIS...”
Thesis Book
674
Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos /
Subjects: “...ENVASADO DE ALIMENTOS ANALISIS...”
Book
675
Application of emerging sensory methodologies to characterize ready-to-eat-meals /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Thesis Book
676
Determinación de la calidad microbiológica y físico-química de los derivados lácteos (queso y crema) procedentes de la I y V región / Lila Leonor López López, Silvia Elena Roa Sequeira, Ma. Asunción Saavedra Padilla
Subjects: “... LOS ALIMENTOS -ANÁLISIS -TESIS -1994...”
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677
Conservación química de los alimentos : características, usos, efectos / Erich Lück, Martin Jager; traducido por : Andrés Marcos Barrado
Subjects: “...1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 2.QUÍMICA DE ALIMENTOS 3.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4.ALIMENTOS...”
Book
678
Análisis microbiológico de la leche de vaca cruda en el sector sur-oeste del barrio de Sutiava / Darling Martina Juárez Somarriba, Diega Ligia Moreno Urbina
Subjects: “... ALIMENTOS -ANÁLISIS -TESIS -1992...”
Book
679
Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos / Erich Lück ; traducido del alemán por Aurora Pérez Torromé
Subjects: “....CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS -ANÁLISIS...”
Book
680
Health implications of acrylamide in food. - -
Published 2002
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS- ANALISIS DeCS-BIREME...”
Book
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