Materias dentro de su búsqueda.
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401
Manipulador de alimentos
Publicado 2008
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
402
Análisis proximal de las frituras de trigo y maíz elaboradas en Guatemala (estudio preliminar).
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
403
Frecuencia de consumo de alimentos que proveen colesterol y grasa saturada en APROFAM / Rirett Maribel Guerra Pinto. --
por Guerra Pinto, Rirett Maribel
Publicado 2007
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
404
Determinación de las propiedades antioxidantes de los jugos de fruta producidos industrialmente disponibles para su consumo en el área metropolitana de la ciudad de Guatemala /
por Bolaños Porras, Brenda Paola
Publicado 2003
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
405
Cambios reológicos del plátano durante su maduración.
por Vargas Ruiz, Sandra Patricia
Publicado 1979
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
406
Composición química de cinco alimentos de consumo popular en la ciudad de Guatemala /
por Rosales Pineda, Ruth Maholia
Publicado 2001
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
407
Contenidon de minerales y ácidos grasos en alimentos típicos de Guatemala /
por Soto Henríquez, Ligia Dolores
Publicado 2001
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
408
Evaluación de los niveles de yodo en sal común y prevalencia de rocio en el municipio de Sacapulas /
por Guerra Urbina, Selene Marcel
Publicado 1998
Materias: “...alimentos Análisis...”
Tesis Libro
409
Evaluación y comparación sensorial de productos avícolas procesados por congelamiento lento y rápido /
por Juárez Noriega, Pamela
Publicado 2010
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
410
Determinación y cuantificación de bromato de potasio en pan francés distribuido en panaderías del centro de la ciudad de Guatemala /
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
411
Determinación nutricional, aceptabilidad y estabilidad de un alimento funcional tipo barra de granola con diferentes proporciones de miel de abeja realizada en el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá /
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
412
Composición química nutricional, preferencias y frecuencia de consumo de alimentos típicos de feria en la ciudad de Guatemala /
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
413
Evaluaión de la calidad de pasteurización de leches fluidas enteras nacionales por medio de la prueba fosfatasa alcalina, que se distribuyen en los expendios de la ciudad de Guatemala.
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
414
Cuantificación de mercurio (Hg), por la técnica de espectrometría de absorción atómica con celda de vapor frío (FIAS, en muestras de carne de tiburón provenientes de las costas del atlántico y pacífico de la República de Guatemala /
Materias: “...Alimentos Analisis...”
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Tesis Libro
415
Evaluación de características de calidad de pan integral tipo sandwich, fabricado por panificadoras guatemaltecas : frescura (grado de imbibición), contenido de preservante (propionato de calcio) y condiciones de almacenamiento /
por Lemus, Jésica Yesenia
Publicado 2007
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
416
Composición y análisis de alimentos de pearson /
por Kirk, Ronald S.
Publicado 2011
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Libro
417
Evaluación sensorial de cajeta elaborada a base de leche de cabra con dos saborizantes naturales de café y nuez.
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
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Tesis Libro
418
Estudio de la estabilidad de la vitamina A en la premezcla vitamínica utilizada para fortificar una bebida a base de harinas de maíz y soya /
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
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Tesis Libro
419
Alimentos obtenidos por medios biotecnológicos modernos
Publicado 2009
Materias: “...Alimentos-Análisis | Biotecnología-Manuales | Bacteriología de alimentos...”
Libro
420
Promocion del crecimiento y desarrollo de empresas de semillas de pequeños agricultores en cultivos para la seguridad alimentaria@amejores practicas y opciones para la toma de decisiones
Materias: “...Agricultura | Semillas | Alimentos-Analisis | Zonas de culturas...”
Libro
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