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221
Introductory food chemistry /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
222
Laboratory methods for sensory evaluation of food /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
223
Elementos de bromatología descriptiva /
por Vollmer, Günter
Publicado 1999
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
224
Methods in food analysis /
por Cruz, Rui M. S.
Publicado 2014
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS - METODOS CC...”
Libro
225
Manual de química y bioquímica de los alimentos /
por Coultate, Tom P., Coultate, Tom P.
Publicado 1998
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
226
Nutritional evaluation of food processing /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
227
Bromatología : composición y propiedades de los alimentos /
por Mendoza Martínez, Eduardo
Publicado 2010
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
228
Análisis de los alimentos /
Publicado 2009
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
229
Safety evaluation of chemicals in food : toxicological data profiles for pesticides /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
230
Specifications for the identity and purity of some food colours, flavour enhancers, thickening agents, and certain food additives : the contents of this document are the result of the deliberations or the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives which met in Rome, 4-13 June 1974.
Publicado 1976
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
231
Nutritional evaluation of food processing /
por Karmas, Endel
Publicado 1988
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
232
Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales /
por Schuphan, Werner
Publicado 1968
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
233
New directions for product testing and sensory analysis of foods /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
234
Nutritional evaluation of food processing /
por Harris, Robert Samuel 1905-
Publicado 1975
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
235
Introductory food chemistry /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
236
Liquid Chromatographic analysis of food and beverages /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
237
Los metodos de toma de muestras y de analisis en los programas de vigilancia de las enfermedades transmitidas por los alimentos: informe de un grupo de estudio de la OMS. --
Publicado 1974
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
238
The determination of equilibrium relative humidity or water activity in foods: a literature review /
por Smith, P.R., Smith, P.R.
Publicado 1971
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
239
What people eat : an introduction to chemistry and food sciences /
por Raw, Isaías, Raw, Isaías
Publicado 1975
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
240
Symposium on foods : lipids and their oxidation : the second in a series of symposia on foods held at Oregon State University /
por Schultz, Harold William 1910-
Publicado 1962
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
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