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Product testing and sensory evaluation of foods : marketing and R&D approaches /
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS - METODOS CC...”
Libro
462
Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados /
por Coenders, A., Coenders, A.
Publicado 1996
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
463
La ciencia de los alimentos en la práctica /
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2015
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
464
Revolución y política alimentaria : un análisis crítico de Nicaragua
por Biondi-Morra, Brizio V.
Publicado 1992
Materias: “...Agricultura-Aspectos económicos | Alimentos-Análisis | Nicaragua-Política económica...”
Libro
465
Análisis bromatológico del xanthosoma violaceum, schott (otoe) y su importancia económica
por Almengor, Francisco
Publicado 1965
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS LEMB. 158372...”
Libro
466
Análisis de los constituyentes de la salsa china
por Domingo, Marcelina G.
Publicado 1961
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS LEMB 158385...”
Libro
467
Análisis bromatológico de frescavena importadas
por Austin B., Julieta
Publicado 1979
Materias: “...LEMB 158385 ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
468
Estudio bromatológico del plátano morado
por Fasano Salazar, Oritela
Publicado 1967
Materias: “...LEMB 158385 ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
469
Revolución y política alimentaria : un análisis crítico de Nicaragua
por Biondi-Morra, Brizio V.
Publicado 1992
Materias: “...Agricultura-Aspectos económicos | Alimentos-Análisis | Nicaragua-Política económica...”
Libro
470
La ciencia de los alimentos en la práctica
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2015
Materias: “...Alimentos-Análisis | Conservación de alimentos | Productos lácteos | Proteinas...”
Libro
471
Manual de practicas y actividades de bioquímica de los alimentos
por Rivas Miranda , Juan
Publicado 2014
Materias: “...Bioquímica-Manuales | Alimentos-Bioquímica | Alimentos-Composición | Alimentos-Análisis...”
Libro
472
Control de trazas de metales en alimentos y bebidas por absorción atómica
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS Y BEBIDAS-ANALISIS...”
Tesis Libro
473
Lisina presente en cereales tostados a base de maíz
por Buttler, Ana Luisa
Publicado 1981
Materias: “...CEREALES COMO ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
474
Phenolics in food and nutraceuticals /
por Shahidi, Fereidoon, 1951-
Publicado 2004
Materias: “...ALIMENTOS- ANALISIS LEMB...”
Libro
475
Determinación de la calidad microbiológica de quesos frescos nacionales producidos en siete provincias del pais mediante la técnica de petrifilm
por Alexis, Zaira
Publicado 2002
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
476
Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo
Publicado 2008
Materias: “...Alimentos-Análisis | Conservación de alimentos | Control de alimentos...”
Libro
477
Higiene y seguridad alimentaria.
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
478
Estimación de los parámetros de estabilidad para medir el rango de adaptación de 4 híbridos y 6 variedades de maíz (Zea mays L.), en el sur-oriente de Guatemala.
por Salguero Navas, Vìctor Eberto
Publicado 1977
Materias: “...ALIMENTOS - ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
479
Caracterización de agentes responsables de la dureza de la semilla de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)
por Morales Alistun, Jorge
Publicado 1979
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
480
Principles of food chemistry / by John M. Deman
Materias: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS -ANALISIS...”
Libro
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