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1
Leche y productos lácteos : tecnología, química y microbiología /
por Varnam, Alan H.
Publicado 1995
“...Alimentos básicos ;...”
Libro
2
Bebidas : tecnología, química y microbiología /
por Varnam, Alan H.
Publicado 1994
“...Serie Alimentos básicos ;...”
Libro
3
Carne y productos cárnicos : tecnología, química y microbiología /
por Varnam, Alan H.
Publicado 1995
“...Serie alimentos básicos ;...”
Libro
4
Carne y productos cárnicos : tecnología, química y microbiología /
por Varnam, Alan H.
Publicado 1998
“...Serie alimentos básicos ;...”
Libro
5
Carne y productos cárnicos tecnología, química y microbiología
por Varnam, Alan H.
Publicado 1995
“...(serie: alimentos básicos...”
Libro
6
Bebidas tecnología, química y microbiología
por Varnam, Alan H.
Publicado 1994
“...(Serie alimentos básicos...”
Libro
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