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Evaluación de la calidad físico-química de la leche cruda entera recolectada en el centro de acopio de leche Santo Tomas del municipio de El Viejo, Chinandega en el periodo comprendido de octubre del 2015 a febrero del 2016 / Melvin Javier Sánchez Alvarado, Everth Francisco Espinoza Sánchez
Subjects: “.... BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 5.LECHE - CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 6.VETERINARIA - TESIS - [2019]...”
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Caracterización físico-química y microbiológica de la leche entera cruda de los proveedores de Parmalat-Nicaragua ... / Marbel Carrillo Gutiérrez
Subjects: “...1. BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 2. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. LECHE 4. CONTROL DE CALIDAD 5...”
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Ciencia y tecnología de la leche / Jean, Amiot ... [et al.] ; traducido por Rosa Oria Almudí
Subjects: “...1. INDUSTRIA LECHERA 2. COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 3. BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 4. PRODUCTOS...”
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Desarrollo de una metodología cromatográfica para determinar penicilina G y cloxacilina en muestras de leche cruda y comercial de origen bovino utilizando cromatografía líquida de alta resolución (CLAR) con detección de arreglo de diodos /
Subjects: “...BACTERIOLOGIA DE LA LECHE...”
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85
Enfermedades transmitidas por la leche
by Rojo, Juan Antonio
Published 1963
Subjects: “...LEMB 160639 BACTERIOLOGIA DE LA LECHE...”
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Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos / P. Walstra ... [et al.] ; traducción: Rosa Maria Oria Almudí
Subjects: “...1. LECHE 2. PRODUCTOS LÁCTEOS 3. COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 4. BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 5...”
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87
Sistemas de producción pecuaria / Gonzalo Téllez Iregui
Subjects: “...1.ZOOTECNIA 2.GANADERÍA 3.GANADO LECHERO 4.BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 5.GANADO VACUNO 6.GANADO DE...”
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Evaluación de la calidad de la leche fresca realizada en el acopio lechero El Ciprés proveniente de las comarcas, El Ciprés, Posolera, El Ocote y Yahosca del municipio de Waslala (RAAN) en el periodo octubre-noviembre del 2013 / Eliel Hernández Cantarero, Carlos Alberto Sotelo Martínez
Subjects: “.... BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 7. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 8. LECHE 9. VETERINARIA -COMPOSICIÓN -ASPECTOS...”
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Resistencia antimicrobiana de bacterias aisladas en leche de vaca con mastitis subclínica, en fincas que abastecen los Centros de Acopio de Achuapa y Larreynaga; septiembre - noviembre 2011 / Maryuri Isabel Rivera Varela, Marcos Antonio Tórrez Cálix
Subjects: “...-ANÁLISIS 4. ENFERMEDADES DE LA UBRE 5. HIGIENE DE LA LECHE 6. ENFERMEDADES DE LA MAMA 7. BACTERIOLOGÍA DE...”
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Bacteriología de la leche Pasteurizada./ Aida del Carmen García Oporto de Gallegos. Asesor: Regina Basagoitia de Quiñónez.
“...San Salvador, El Salvador. Bacteriología de la Leche Pasteurizada 1974...”
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Evaluación y reducción del conteo de bacteria (ufc/ML) en fincas proveedoras de leche comercial de la empresa Nevada
Subjects: “...LEMB 159270 BACTERIOLOGIA DE LA LECHE INVESTIGACIONES PANAMA CHIRIQUI (PROVINCIA)...”
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92
Análisis de la inocuidad bacteriológica de leche fresca pasteurizada comercializada en Panamá mediante la detección simultánea de Bacillus cereus, Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes por PCR Múltiples /
Subjects: “...159270 LEMB BACTERIOLOGIA DE LA LECHE INVESTIGACIONES PANAMA...”
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