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101
El mercado de conservas de carne vacuna en el Reino Unido y la República Federal de Alemania. --
Publicado 1967
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES- GRAN BRETAÑA...”
Libro
102
Evaluación de las características microbiológicas, organolépticas, bromatológicas y económicas de la carne de res, sometida a un proceso de deshidratación /
por Arjona Smith, Mario I.
Publicado 2011
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES DESHIDRATADA LEMB...”
Libro
103
Livestock products in the third world : past trends and projections to 1990 and 2000
por Sarma, J S, 1922
Publicado 1985
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
104
Producción rentable de vacuno de carne
por Cooper, M. McG
Publicado 1978
Materias: “...Carne de Res-Industria y Comercio...”
Libro
105
Mercadeo de ganado y carne bovina en Nicaragua: síntesis
Publicado 1975
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
106
Análisis de la problemática de la ganadería vacuna en Nicaragua 1992
por Aguilar Gallo, Eduardo
Publicado 1992
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
107
Memoria Seminario Taller Internacional de Rastreabilidad : requerimientos y experiencias internacionales /
por Díaz, Alejandra
Publicado 2007
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
108
Determinación de la resistencia a los antibióticos de las cepas de (Escherichia coli) aisladas de carne molida de res, procedentes de mercados municipales de la ciudad capital de Guatemala, mediante la prueba de difusión en disco.
Materias: “...CARNE DE RES...”
Texto completo
Tesis Libro
109
Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne /
por Juergenson, Elwood M.
Publicado 2006
Materias: “...Carne de res...”
Libro
110
Código internacional recomendado de prácticas de higiene para los productos carnicos elaborados de reses y aves /
Publicado 1986
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
111
Hatos, productos cárnicos y mercados : la economía de la carne bovina en Costa Rica
Publicado 1996
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES...”
Libro
112
Caracteristicas socio económicas y preferencias del consumidor de carne Bovina en las cabeceras de cinco provincias del interior de la república de Panamá
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
113
Memoria /
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
114
Producción de carne bovina : producción, proceso, mercado /
por Campbell, A. G.
Publicado 1974
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
115
El mercado de conservas de carne vacuna, en el Reino Unido y la República Federal de Alemania /
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
116
Análisis bacteriológico de la carne de res fresca de consumo popular / Rosa María Pravia Sotelo
Materias: “...1. CARNE DE RES 2. BACTERIOLOGÍA DE LA CARNE 3. BIOLOGÍA -TESIS -1977...”
Libro
117
Efecto de las importaciones de carne de cerdo sobre el mercado de carne de res en Mexico
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
118
Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno
por Van Overbeke, D.L.
Publicado 2007
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
119
¿Por que consumir carne bovina nicaraguense?
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
120
Metodología para el estudio de la calidad de la canal y de la carne en rumiantes
por Cañeque, V.
Publicado 2000
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
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