Materias dentro de su búsqueda.
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101
La química y la cocina /
por Córdova Frunz, José Luis
Publicado 1997
Materias: “...Composición de los alimentos DeCS...”
Libro
102
Análisis nutricional de los alimentos /
Publicado 2000
Materias: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
103
Food processing technology : principles and practice /
por Fellows, P., 1953-
Publicado 2017
Materias: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
104
Fennema química de los alimentos /
Publicado 2017
Materias: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
105
Fennema química de los alimentos /
Publicado 2018
Materias: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
106
Composición de alimentos en Costa Rica: un diagnóstico
Materias: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Artículo
107
Tabla de composición de materias primas usadas en alimentos para animales.
Publicado 2011
Materias: “...Composición de los alimentos...”
Libro
108
Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos
por Bello Gutiérrez, José
Publicado 2000
Materias: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 1555...”
Libro
109
The Food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
por Weaver, Connie M
Publicado 2003
Materias: “...Composición de los Alimentos-Manuales de Laboratorio...”
Libro
110
Panamá asume la presidencia de la Red Latinoamericana de Composición de alimentos
Materias: “...199904 COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Artículo
111
Contenido de macronutrientes, minerales y carotenos en plantas comestibles autóctonas de Guatemala /
por Campos Oliva, Julia Raquel
Publicado 2003
Materias: “...Composición de los alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
112
Ley general de enriquecimiento de alimentos y sus reglamentos : Decreto No. 44-92 Congreso de la República de Guatemala /
Publicado 1995
Materias: “...Composición de los alimentos...”
Libro
113
Determinación y cuantificación de aminas biogenicas por medio de cromatografía líquida de alta resolución en productos cárnicos procesados, expendidos en la ciudad capital /
Materias: “...Composición de los alimentos...”
Tesis Libro
114
Brújula familiar del alimento / Petronila Terán
por Terán, Petronila
Publicado 2015
Materias: “...1. ALIMENTACIÓN 2. COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 3. DIETA 4. NUTRICIÓN 22034...”
Libro
115
Detención y mezclas o adulteraciones en aceites y matecas vegetales comerciales por cromatografía gaseosa (Método de Columna Capilar) /
Materias: “...Composición de los alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
116
La fruta : manantial de salud y belleza / Jorge Sintes Pros
Materias: “...1.FRUTAS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 3.NUTRICIÓN 4.ALIMENTOS -TABLAS...”
Libro
117
Alimentación juvenil / Manuel Martínez LLopis
por Martínez Llopis, Manuel.
Publicado 1965
Materias: “...1. SUSTITUCION ENTRE LOS DIVERSOS ALIMENTOS 2. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 58406...”
Libro
118
Ciencia, tecnología e industria /
Publicado 2008
Materias: “...Composición de los alimentos...”
Libro
119
Estudio comparativo del contenido de fibra dietética en avena, Incaparina y quinoa mediante dos métodos normalizados, como parámetro nutricional en la industria alimenticia.
Materias: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
120
Diseño de investigación para la formulación a nivel laboratorio de nugget de brócoli (Brassica oleracea var. Italica) enriquecido con proteína de soya (Glycine Max).
por López Castro, Fredy Fernando
Publicado 2022
Materias: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
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