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201
High-pressure processing inactivates Listeria innocua yet compromises Queso Fresco crumbling properties /
Subjects: “...Composición de los alimentos...”
Article
202
Impact of moderate DON exposure on laying hen performance /
Subjects: “...Composición de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Article
203
Beef Cattle Science ( Animal Agriculture Series ) / M. E Esminger, R. C. Perry
by Ensminger, M. E.
Published 1997
Subjects: “...Composición de los alimentos - Ganado Vacuno...”
Book
204
Ingeniería gastronómica /
by Aguilera-R., José Miguel
Published 2011
Subjects: “...Composición de los alimentos Tesauro LEMB Digital...”
Book
205
Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss
Subjects: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 3.TECNOLOGÍA DE DE LOS ALIMENTOS 4.ADITIVOS ALIMENTOS...”
Book
206
Dried fruit an its functional propierities from a consumer's point of a view /
Subjects: “...Composición de los alimentos...”
Article
207
Iron, Zinc and phytic acid in rice from China: Wet dry proceáing towards improved mineral biovailability
by Liang, J.
Published 2007
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
208
Fundamentos de ciencia de los alimentos
by Hawthorn, J.
Published 1983
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
209
Carne y productos cárnicos : tecnología, química y microbiología /
by Varnam, Alan H.
Published 1995
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
210
Diagnóstico de buenas prácticas de Manufactura (BPM) en la Industria de Alimentos en Nicaragua en la Segunda, Tercera y Cuarta Región en el período de Agosto a Diciembre de 2010
Subjects: “...Composición de los alimentos | Control de alimentos | Costos de producción | Economía | Harinas...”
Book
211
La proteína del pollo y del huevo en el fútbol /
Subjects: “...Composición de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Article
212
Occurrence of mycotoxins in alfalfa (Medicago sativa L.), sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench], and grass ( Cenchrus ciliaris L.) retailed in the state of nuevo león, México /
Subjects: “...Composición de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Article
213
QUE DICTA EL CODEX PARA EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS PREENVASADOS.
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 2. NORMAS 3. AMBIENTE DE APLICACIONES 4. PROPIEDADES QUIMICAS 5...”
Article
214
Soybean meal compared /
Subjects: “...Composición de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Article
215
Mejorando la alimentación a través de la preparación y consumo de la carne de pollo en 30 familias de la comunidad de San Antonio, corregimiento de San Antonio, distrito de Atalaya /
by Batista Pérez, Elizabeth
Published 2006
Subjects: “...LEMB COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
216
La ciencia de los alimentos de la A a la Z / Jean Adrian y Régine Frangne ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo
Subjects: “...1. ALIMENTOS 2. CIENCIA 3. BIOQUÍMICA 4. BIOTECNOLOGÍA 5. COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 6...”
Book
217
The functionality of meat compounds / ed. Joe D. Buckley, Karl O. Honikel and Frans J. M. Smulders
Subjects: “....COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS -COMPOSICIÓN...”
Book
218
Luis Ramón Canales Rivas, Lester Alexander Mayorga Silva y Leonardo Antonio Poveda Molina Caracterización nutricional de algunos alimentos artesanales a base de maíz empleando técnicas clásicas e instrumentales de análisis químico en la ciudad de León de agosto a octubre de 2022 /
Subjects: “...1. ALIMENTOS - ANÁLISIS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 3.ANÁLISIS QUÍMICO - ALIMENTOS 4...”
Book
219
El pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidad /
Published 1999
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
220
Enological potential of native non-Saccharomyces yeasts from vineyards established in Queretaro, Mexico. /
Subjects: “...Composición de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Article
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