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361
Principles of food packaging /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
362
Irradiated foods /
Published 1988
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
Book
363
Irradiation of poultry meat and its products : a compilation of teachnical data for its authorization and control /
by Klinger, I., Klinger, I., Lapidot, M.
Published 1992
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
Book
364
Food processing and preservation : proceedings of a Latin American and Caribbean Workshop on Food Preservation, May 26-29, 1992, Trinidad /
by Sankat, Clement K.
Published 1993
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS AMERICA LATINA CONGRESOS...”
Book
365
Microencapsulation in the food industry : a practical implementation guide /
by Gaonkar, Anilkumar G. 1954-
Published 2014
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
366
II Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos : "Tecnologías para el procesamiento y conservación de alimentos" : Universidad Nacional del Sur 24 al 26 de marzo de 1998 Bahía Blanca (Bs. As), Argentina
Published 1998
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS AMERICA LATINA CONGRESOS...”
Book
367
Aplicación de luz ultravioleta de onda corta (UV-C) como tratamiento poscosecha y su efecto sobre características fisicoquímicas y calidad fitosanitaria en el fruto de papaya (Carica papaya L.) híbrido "Pococí" /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
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Thesis Book
368
Análisis de los cambios bioquímicos, fisiológicos y de deterioro a nivel de la corona del fruto de banano (Musa sp., grupo AAA, subgrupo Cavendish) durante la maduración y el efecto del ácido giberélico y luz ultravioleta sobre estos cambios /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
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Thesis Book
369
Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso /
Published 2004
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
370
Procesamiento de frutas y vegetales /
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
371
Enlatado de pescado y carne /
Published 1995
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
372
Manejo higiénico y conservación de alimentos en refrigeradores /
Published 2012
Subjects: “...LEMB Conservación de alimentos...”
Book
373
Beneficios y riesgos potenciales del sistema de la lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda: Informe de la reunión técnica de la FAO/OMS. Sede de la FAO, Roma (Italia). 28 Nov - 2 Dic 2005
Published 2002
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
374
Conservación de alimentos /
by Desrosier,Norman W.
Published 1964
Subjects: “...Conservación de alimentos lemb...”
Unknown
375
Manual del envasado de alimentos y bebidas /
by Coles, Richard.
Published 2004
Subjects: “...Conservación de alimentos Manuales LEMB...”
Book Chapter
376
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una empresa Marinadora de carne de Pelibuey en el municipio de Managua
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
377
Inocuidad e idoneidad nutricional de los alimentos irradiados
Published 1995
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
378
New developments in meat refrigeration / ed. Jean Dominique Daudin
Subjects: “...1.REFRIGERACIÓN DE ALIMENTOS 2.CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 3.CARNE -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
379
Fermentation : effects on food properties /
Published 2012
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
380
The effect of carbon dioxide on the shelf life of ready-to-eat shredded chicken breast stored under refrigeration
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Article
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