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121
Evaluación de un sistema rústico para desecar manzana (Malus communis), utilizando energía solar en el Valle de Olintepeque, Quetzaltenango.
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
122
El empleo del frío en la industria de la alimentación /
by Plank, Rudolf, Plank, Rudolf
Published 1977
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
123
Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones /
by Molins, R.A.
Published 2004
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
Book
124
Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
125
Ciencia de los alimentos /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
126
Cold and freezer storage manual /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
127
Laboratory manual for food canners and processors
Published 1968
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Book
128
Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios : colores alimentarios
Published 1959
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
129
Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : diversas sustancias aromatizantes y varios edulcorantes no nutritivos
Published 1966
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
130
Acceptance, control of and trade in irradiated food : proceedings of an International Conference on the Acceptance, Control of and Trade in Irradiated Food /
Published 1989
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION CONGRESOS...”
Conference Proceeding Book
131
Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
by Lück, Erich, Lück, Erich
Published 1980
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
132
Preserving food by drying : a math-science teaching manual /
by Fahy, Cynthia
Published 1982
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
133
Tecnología de la congelación de los alimentos /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
134
Principles of food sanitation /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
135
Principles of food sanitation /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
136
Microbiología de los alimentos /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
137
Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
Published 1971
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
138
Microbiología de los alimentos /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
139
Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío
Published 1996
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
140
Procesado térmico y envasado de los alimentos
by Rees, J. A. G
Published 1994
Subjects: “...Conservación de Alimentos...”
Book
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