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41
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /
by Wiley, Robert C., Wiley, Robert C.
Published 1997
Subjects: “...CONSERVACION DE FRUTAS...”
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42
Irradiation preservation of fresh-water fish and inland fruits and vegetables /
by Emerson, J. A., Emerson, J. A.
Published 1964
Subjects: “...CONSERVACION DE FRUTAS...”
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43
Preservación de naranjas por irradiación
by Saavedra S., Blasina Romelia
Published 1967
Subjects: “...148058 CONSERVACION DE FRUTAS LEMB...”
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44
Alternativas de manejo de la mancha causada por el látex en el fruto de banano (Musa AAA) empacado como gajos individuales /
Subjects: “...CONSERVACION DE FRUTAS...”
Thesis Book
45
Aplicación de métodos combinados en la conservación de carambola obteniendo productos de alta humedad y humedad intermedia estable a temperatura ambiente / Sixto Lenin Espinoza Mejía, Maryuri Raquel León Cáceres, Manuel Eloy Madrigal Montalván
Subjects: “...1. CONSERVACIÓN DE FRUTAS 2. FRUTAS TROPICALES 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. INGENIERÍA EN...”
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46
Preserved fruits and vegetables for industrial use : a survey of the Netherlands and other major markets in the European Union /
Published 1997
Subjects: “...CONSERVACION DE FRUTAS...”
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47
Análisis ocupacional : especialidad : conservación de frutas y hortalizas /
Subjects: “...CONSERVACION DE FRUTAS...”
Book
48
Diseño de un secador de bandejas para el proceso de frutas confitadas en el centro tecnológico Betania, Chinandega
Subjects: “...CONSERVACION DE FRUTAS...”
Thesis Book
49
Diseño de un secador de bandejas para el proceso de frutas confitadas en el centro tecnológico Betania, Chinandega
Subjects: “...CONSERVACION DE FRUTAS....”
Thesis Book
50
Desarrollo de una fórmula de frutas confitadas a partir de una mezcla de piñas, papaya, granadilla y naranja.
Subjects: “...CONSERVACION DE FRUTAS....”
Thesis Book
51
Avances de la investigación en alimentos : primera jornada de actualización : Octubre 12 y 13 de 2006 Bogotá, DC, Colombia /
Subjects: “...CONSERVACION DE FRUTAS...”
Conference Proceeding Book
52
Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos
by Suárez Moreno, Diana Ximena
Published 2003
Subjects: “...CONSERVACION DE FRUTAS LEMB 148058...”
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53
Informe sobre el sector de procesamiento de alimentos a ser presentados en el RAN /
Subjects: “...CONSERVACION DE FRUTAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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54
Conservación de lasca y puré de zanahoria utilizando la técnica métodos combinados por infusión humeda y seca a temperatura ambiente / Yubelka Elizabeth Brenes Rios, Hilda María Loáisiga Palácos
Subjects: “.... CONSERVACIÓN DE FRUTAS-TÉCNICAS 6. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 7. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 8. INGENIERÍA EN...”
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55
Manual para el mejoramiento del manejo poscosecha de frutas y hortalizas
Published 1987
Subjects: “...CONSERVACION DE FRUTAS...”
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56
Características fermentativas nutricionales del ensilaje de residuos del procesamiento de piña y naranja conservados con sal cruda
Subjects: “...LEMB 146335 CONSERVACION DE FRUTAS...”
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Thesis Book
57
Alternativa para la elaboración de néctar de nance (Byrsonima Crassifolia), en envases de nylon polietileno a diferentes niveles de CMC (Carboximetilcelulosa)
Subjects: “...148058 CONSERVACION DE FRUTAS LEMB...”
Thesis Book
58
Microorganismos asociados a daños en frutas y vegetales frescos en una planta de procesamiento
Subjects: “...LEMB 148058 CONSERVACION DE FRUTAS...”
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