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Estudios de calidad de conservas de filetes de caballa en aceite
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Libro
102
Industrias de Natá, S. A. : un análisis administrativo para la ampliación de la planta y modelo de comercialización
por Eysseric, Agustín R.
Publicado 1995
Materias: “...INDUSTRIA DE CONSERVAS ALIMENTICIAS LEMB 181715...”
Libro
103
Marketing creativo : para el servicio de comidas /
por Fisher, William P.
Publicado 1989
Materias: “...Conservas alimenticias. lemb...”
Libro
104
Ingenieria, autocontrol y auditoria de la higiene en la industria alimentaria / Jorge Puig-Durán Fresco
por Puig-Durán Fresco, Jorge
Publicado 1999
Materias: “...Conservas alimenticias LEMB...”
Libro
105
Costos de operación en distribuidoras de productos alimenticios enlatados /
por Juárez Navarro, Byron Oziel
Publicado 2002
Materias: “...Conservas alimenticias Industria y comercio...”
Tesis Libro
106
Manual del procesado de los alimentos /
Publicado 2008
Materias: “...Conservas Alimenticias. LEMB...”
Libro
107
Conservas de frutas y legumbres / por Carlos López López y Eduardo Fonseca M.
Materias: “...1. CONSERVAS ALIMENTICIAS 2. ECONOMÍA -INDUSTRIA Y COMERCIO -NICARAGUA -TESIS -1972...”
Libro
108
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgarther) / por A. C. Hersom y E. D. Hulland ; traducción de la sexta edición inglesa por Bernabé Sanz Pérez
Materias: “...1.CONSERVAS ALIMENTICIAS 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
109
Introduccion a la tecnología de alimentos
por Salvador Bedollad, Bernal
Publicado 1998
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Libro
110
Estudio Técnico de una Planta Procesadora de Mermelada de Papaya ( caricia papaya ) en la Provincia de Chiriquí.
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS 16205...”
Tesis Libro
111
Diseño de investigación para formulación a escala laboratorio de una mermelada a base de coco (Cocos nucifera) y chía (Salvia hispanica).
por García Hidalgo, Nesly Valeska
Publicado 2021
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS COMERCIO...”
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Tesis Libro
112
Informe final de práctica como opción de graduación Ciencias de Alimentos realizado en Conservas y Congelados Ya Está S.A. (COCO, S.A.) durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2021.
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Texto completo
Tesis Libro
113
Diseño del proceso de enlatado para vainicas (Phaseolus vulgaris) en trozos /
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Tesis Libro
114
Buenas practicas de manufactura(BMP) en el Centro Industrial Chinandega en la planta procesadora de Arroz de la corporación Agricola S.A.(AGRICORP) Nicaragua en el periodo de Agosto-Diciembre del año 2011
Materias: “...Arroz-Saneamiento | Conservas alimenticias | Higiene | Plantas procesadoras de alimentos | Química...”
Libro
115
Codex Alimentarius : norma general para los aditivos alimentarios (GSFA) [grabación]
Publicado 2009
Materias: “...Alimentos-Legislación-CD-ROM | Alimentos-Normas-CD-ROM | Conservas alimenticias-CD-ROM...”
Libro
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Guía técnica para producción y análisis de almidón de yuca
Materias: “...Conservas alimenticias | Mercadotecnia-Estudios de casos | Yuca como alimento | Yuca-Análisis-Guías...”
Libro
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Estudio de Pre factibilidad de una línea de producción de Mermelada de Tomate en Estelí, Nicaragua.
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS - COMERCIO...”
Tesis Libro
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Functional foods : biochemical processing aspects /
Publicado 1998
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS LEMB...”
Libro
119
Functional foods : biochemical and processing aspects /
Publicado 2002
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS LEMB...”
Libro
120
Diseño de investigación : estrategia de gestión de procesos para la innovación en una planta procesadora de alimentos envasados /
Materias: “...Industria de conservas alimenticias...”
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