Introduccion a la tecnología de alimentos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Néxico
Limusa
1998
|
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
| Número de Clasificación: |
664.028 I61 |
|---|---|
| Copia | Disponible |