Introduccion a la tecnología de alimentos

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Introduccion a la tecnología de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Salvador Bedollad, Bernal
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined Spanish
Publicado:	Néxico Limusa 1998
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS CONSERVAS ALIMENTICIAS PRODUCTOS LACTEOS EMBUTIDOS

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