Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Baumgartner, J. G.
Otros Autores: Hersom, A. C. (, coaut.), Sans Pérez, Bernabé (, tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza : Editorial Acribia , 1959.
Edición:4a. ed
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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Número de Clasificación: 664.028 B327
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