Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza
: Editorial Acribia
, 1959.
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| Edición: | 4a. ed |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Número de Clasificación: |
664.028 B327 |
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| Copia | Disponible |