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Alimentos enlatados : principios del control del proceso térmico, acidificación, y, evaluación del cierre de los envases /
Published 1993
Subjects: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
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142
Alimentos enlatados : principios de control del proceso térmico, acidificación y evaluación del cierre de los envases.
Published 2007
Subjects: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Book
143
Planta de Envasados de Alimentos del Prado /
by Aguilar, Modesto
Published 2006
Subjects: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS- INDUSTRIA Y COMERCIO LEMB...”
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144
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora y comercializadora de jugo concentrado de papaya, para la cooperativa de servicios múltiples ECOVEGETALES DE NICARAGUA R L.
Subjects: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS - INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Thesis Book
145
Elaboración de frutas y hortalizas / elaborado dentro de un proyecto de Cooperación Técnica Internacional de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri ; colaboración de: G. Solís Carvajal ... [et al.] ; revisión de: C. Glass Pastor
Subjects: “....CONSERVAS ALIMENTICIAS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
146
Elaboración de frutas y hortalizas / elaborado dentro de un proyecto de Cooperación Técnica Internacional de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri ; colaboración de: G. Solís Carvajal ... [et al.] ; revisión de: C. Glass Pastor
Subjects: “....CONSERVAS ALIMENTICIAS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
147
Elaboración de frutas y hortalizas / elaborado dentro de un proyecto de Cooperación Técnica Internacional de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri ; colaboración de: G. Solís Carvajal ... [et al.] ; revisión de: C. Glass Pastor
Subjects: “....CONSERVAS ALIMENTICIAS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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148
Introducción a la tecnología de alimentos / Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos
Published 2008
Subjects: “.... CONSERVAS ALIMENTICIAS - MEDIDAS SANITARIAS 41745...”
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149
Procesado térmico y envasado de los alimentos [fotocopiado] / editores: J. A. G. Rees y J. Bettison ; traducido por Pedro Ducar Maluenda
Subjects: “...1.CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 2.TRATAMIENTO TÉRMICO 3.ALIMENTOS ENLATADOS 4.CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Book
150
Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de la salsa base de tomate ubicado en Managua
Subjects: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS - INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Thesis Book
151
Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de la salsa base de tomate ubicado en Managua
Subjects: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS - INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Thesis Book
152
Aplicación de la tecnología de métodos combinados (TMC) proporcionándole valor agregado al fruto de mamey (Mammea Americana L.) en el período de mayo 2009 a febrero 2010 en la Planta Piloto Mauricio Díaz Müller UNAN-León / Noemí de los Ángeles Mayorga Caballero, Eusebio Daniel Pérez Guerrero, Mishael Lorenzo Pérez Carmona
Subjects: “...1. MAMEY 2. CONSERVAS ALIMENTICIAS 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. PROCESAMIENTO DE FRUTAS 5...”
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153
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de requesón dulce a partir de leche bovina en la ciudad de Estelí, Nicaragua
by Saavedra, Fidel Antonio
Published 2014
Subjects: “...LECHE DE BOVINO-CONSERVAS ALIMENTICIAS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Thesis Book
154
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de requesón dulce a partir de leche bovina en la ciudad de Estelí, Nicaragua
by Saavedra, Fidel Antonio
Published 2014
Subjects: “...LECHE DE BOVINO-CONSERVAS ALIMENTICIAS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Thesis Book
155
Elaboración de mango entero en sirope para darle valor agregado al mango muchdo del género (mangifera indica L.) / Meyling Valeska Dávila Ordóñez, Karen Palmira Galeano Juárez, Hipzel del Socorro García Ortiz
Subjects: “...1. MANGO 2. CONSERVAS ALIMENTICIAS 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. PROCESAMIENTO DE FRUTAS 5...”
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156
Aprovechamiento del falso fruto del Marañón en la elaboración de Néctar y pasta de frutas / Neydi María Moreno González, Mildred de los Ángeles Soto Cortez
Subjects: “...1. MARAÑÓN 2. CONSERVAS ALIMENTICIAS 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. PROCESAMIENTO DE FRUTAS 5...”
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157
Propuesta para la estandarización del proceso de quesillo en Nicaragua con énfasis en las zonas de León y Chontales
Subjects: “...QUESILLOS-CONSERVAS ALIMENTICIAS-INDUSTRIAS LECHERAS...”
Thesis Book
158
Propuesta para la estandarización del proceso de quesillo en Nicaragua con énfasis en las zonas de León y Chontales
Subjects: “...QUESILLOS-CONSERVAS ALIMENTICIAS-INDUSTRIAS LECHERAS...”
Thesis Book
159
Aprovechamiento agroindustrial de la producción agropecuaria de la Zona Atlántica /
Subjects: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS PRODUCCION...”
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160
Evaluación de crédito para aumentar la producción de papaya chola roja de agroempresa de La Flor /
by Monteverde, Aura
Published 2005
Subjects: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS- INDUSTRIA Y COMERCIO LEMB...”
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