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421
La gestión y la comunicación de crisis en el sector de alimentación y bebidas: el análisis del caso español : la referencia a Europa y a EE.UU., el modelo ideal preventivo C.I.C.L.E. /
by Saura, Pilar, Saura, Pilar
Published 2005
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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422
Determinación del efecto de las etapas desde la acidificación hasta el enfriamiento sobre patógenos de referencia en queso Palmito, mediante la caracterización del proceso de elaboración, con el fin de dar a conocer las condiciones de proceso que permitan asegurar la inocuidad /
by Rodríguez Herrera, Gloriana
Published 2018
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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423
Evaluación del contenido de mercurio total en músculo de diferentes especies de pescado con la aplicación de dos métodos analíticos, en forma directa (amalgamación por DMA) e indirecta (generación por vapor frío espectrometría de absorción atómica) /
by Ruiz Chaves, Ingrid 1977-
Published 2017
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
424
Análisis de factores que afectan la persistencia de cepas de Listeria monocytogenes de distinto origen en establecimientos de distribución comercial de alimentos para consumo humano /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
425
Risk characterization of microbiological hazards in food : guidelines
Published 2009
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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426
Problemas del medio ambiente urbano
Published 2000
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Unknown
427
Irradiation of food commodities : techniques, applications, detection, legislation, safety and cosumer opinion /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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428
Problemas del desarrollo y la transferencia de tecnología agropecuaria : el caso de los plaguicidas. /
Published 1983
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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429
Informe / Consulta Conjunta de FAO/OMS sobre la Inocuidad de los Alimentos [y las] consecuencias para la Salud de Acrilamida en los alimentos
Subjects: “...1.ACRILAMIDAS 2.CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 3.MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 4.CALOR 5.MEDICIÓN DE...”
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430
Determinación de bifenilos policlorados (BPC´s) residual y plaguicidas organoclorados en peces comestibles de la bahía de la Isla de Utila
Subjects: “...CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 6510...”
Thesis Book
431
Determinación de metales pesados(Pb,Cu,Zn,Cd) en granos básicos(Arroz, frijol, maíz) cultivados en los márgenes de la zona Noroeste del Lago de Yojoa
by Cortés, Paz Yolanda
Published 1989
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS 6510...”
Thesis Book
432
Consulta mixta FAO/OMS de expertos sobre la evaluación de riesgos asociados a los peligros microbiológicos en los alimentos : identificación de peligros, evaluación de exposición y caracterización de peligros de Campylobacter spp. en pollos para asar y Vibrio spp. en mariscos : Oficina Central de la OMS, Ginebra, Suiza 23-27 de julio de 2001
Published 2001
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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433
Nutrición para familias campesinas y guía de preparación de alimentos /
by Tamata, Nilda, Tamata, Nilda
Published 2006
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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434
Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens : technical report
Published 2009
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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435
Trace contaminants of agriculture, fisheries and food in developing countries : final report and conclusions of a series of studies coordinated by the Joint FAO/IAEA Division of Atomic Energy in Food and Agriculture and financed by the Swedish International Development Authority, SIDA, 1972 to 1976
Published 1976
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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436
Higiene y Toxicología de los alimentos /
by Hobbs, Betty C.
Published 1978
Subjects: “...Contaminación de alimentos LEMB...”
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437
Contaminación fecal en chorizos tipo panameño producidos artesanalmente en la región de Azuero en Panamá
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS 160012...”
Article
438
Cuantificación de indicadores microbiológicos en tomates (Lycopersicum esculentum) y lechugas (Lactuca sativa L.) adquiridos en kioskos de Calidonia y supermercados /
by Guerra V., Odalys J.
Published 2008
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS LEM DIG....”
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439
Detección de Aflatoxinas y determinación de la presencia de hongos en muestras de maní y maíz para palomitas de distribución nacional en Panamá /
by Tuñon, Dora Cristina
Published 2010
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS LEMB...”
Book
440
Control microbiológico a productos postcomercialización de la línea Omnilife en la ciudad de León, octubre 2008 / Marjorie Lissette Caballero Hernández, Meylin Carolina Caballero Lanuza, José Benito Centeno Sequeira
Subjects: “...1. ALIMENTOS FORTIFICADOS 2. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 3. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 4. CONTROL DE...”
Book
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