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461
Risk assessment of listeria comocytogenes in ready-to-eat food : interpretative summary / World Health Organization
Materias: “...1.LISTERIA MONOCYTOGENES 2.CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 3.MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 4.MEDICIÓN DE...”
Libro
462
Micotoxinas en alimentos
Publicado 2007
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS 160012...”
Libro
463
HACCP /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Libro
464
Determinación de metales pesados en raíz, tallo y hoja de la planta de maiz cultivada en el margen noroeste del Lago de Yojoa
Materias: “...CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 6510...”
Tesis Libro
465
Guía para la implementación de las buenas prácticas de manufactura aplicadas a una fábrica de jugos clarificados /
Materias: “...Contaminación de alimentos Enfermedades...”
Texto completo
Tesis Libro
466
Diseño y puesta en marcha del Programa de Evaluación y Aprobación de Proveedores de la empresa COPROLAC S.A /
por Herrera Solís, Gloriana 1992-
Publicado 2016
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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Tesis Libro
467
Patógenos en vegetales frescos y tratamientos modernos para inactivarlos /
por Ruiz Mayorga, Andrea 1982-
Publicado 2012
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Tesis Libro
468
Evaluación de la gestión de alérgenos de las industrias proveedoras de materias primas utilizadas en la línea de comidas preparadas de Auto Deli, diseño de un plan de mejora y ejecución de una actividad de capacitación que favorezca su implementación /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Tesis Libro
469
El pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidad /
Publicado 1999
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
470
HACCP : herramienta esencial para la inocuidad de alimentos
Publicado 2001
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS DeCS-BIREME...”
Libro
471
Foodborne disease outbreadks : guidelines for investigation and control / World Health Organization
Materias: “...1. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 2. INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS 3. ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES 4...”
Libro
472
Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la acuicultura : informe de un grupo de estudio mixto FAO / RCAAP/OMS / Organización Mundial de la Salud
Materias: “.... CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 7. SUSTANCIAS PELIGROSAS -PARASITOLOGÍA -MICROBIOLOGÍA -PARASITOLOGÍA...”
Libro
473
Delitos contra la salud pública en Nicaragua : drogas, alimentos y agua / Carolina Mercedes Balladares Guerrero, Oswaldo Moisés Pineda Quintero
Materias: “...1. DELITOS CONTRA LA SALUD PÚBLICA 2. ABUSO DE SUSTANCIAS 3. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 4...”
Libro
474
Determinación de la sensibilidad de Listeria monocytogenes en pruebas de efectividad, a diferentes concentraciones de los ingredientes activos de sanitizantes de amonio cuaternario /
por Marin, Dayra
Publicado 2011
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS- EFECTOS FISIOLOGICOS LEMB...”
Libro
475
Chemical composition and biological properties in Mentha spicata under conventional and organic fertilization /
por Ariel Meloni, Diego
Publicado 2021
Materias: “...CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS...”
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Capítulo de libro
476
¡Hortalizas saludables y libres de contaminación! : Hort-Inoc: plataforma de investigadores de UCR /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
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Artículo
477
Presencia de micotoxinas en granos almacenados
por Rodríguez S., Columba Enedina
Publicado 1989
Materias: “...CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 6510...”
Tesis Libro
478
Food hygiene : basic texts /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
Libro
479
Prevalencia e inactivación de Salmonella spp. en productos con carne de pollo, congelados y aptos para ser calentados en hornos de microondas domésticos /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
480
Análisis bacteriológico de alimentos de venta ambulante
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
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