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241
Calidad microbiológica de la carne de pollo fresco distribuido en el mercado municipal de Santa Catarina Pinula, Guatemala.
por Ruíz Jiménez, Jessica Paola
Publicado 2025
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
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Tesis
242
Diseño e instalación de un sistema HACCP en una planta productora de bebidas alcohólicas saborizadas /
por Arias Alfaro, Arnoldo Alonso
Publicado 2005
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
243
Control microbiológico de los alimentos : métodos recomendados /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
244
El impacto de los piensos en la inocuidad de los alimentos: informe de la reunión conjunta FAO/OMS de expertos FAO, Roma, 8-12 de octubre de 2007
Publicado 2008
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
245
Métodos de análisis microbiológicos de alimentos /
por Allaert Vandevenne, Corrie
Publicado 2002
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
246
Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo /
Publicado 2008
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
247
El Código Alimentario Español y su Desarrollo Normativo
Publicado 1985
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS LEGISLACION - ESPAÑA CC...”
Libro
248
Validación y actualización de prerrequisitos de la norma HACCP en el proceso de avena de la empresa alimentos naturales S.A /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
249
Shelf-life dating of foods : by Theodore P. Labuza
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
250
La leche : su producción y procesos industriales /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
251
Evaluación de la eficacia del uso de los núcleos comerciales Produmix R sobre la alimentación de cerdos en sus primeras etapas de vida /
por Amores Flores, Belkis Gissell
Publicado 2005
Materias: “...LEMB CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
252
La leche : su producción y procesos industriales /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
253
La leche : su producción y procesos industriales /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
254
Cómo aumentar la participación en las actividades del codex : curso de aprendizaje electrónico versión 1.0 [grabación]
Publicado 2008
Materias: “...Alimentos-Legislación-CD-ROM | Alimentos-Normas-CD-ROM | Control de alimentos-CD-ROM...”
Libro
255
Análisis bromatológico y microbiológico de galletas que se producen en Panamá
por Cárdenas Miranda, Digno Cesar
Publicado 1998
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
256
Determinación de la calidad higiénico-sanitario de los bivalvos Donax panamensis y protothaca asperrima de venta en El Mercado del Marisco
por Carvajal, Georgina
Publicado 2003
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
257
Determinación de la presencia de Cysticercus cellulosae en carne fresca y/o procesada de cerdo de consumo en la ciudad de Guatemala.
por Utrera García, Minor Enrique
Publicado 1985
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
258
Diseño de una guía para el control de un proceso para la conservación y distribución de la corvina en el mercado local de Panamá /
Materias: “...Control de Alimentos LEMB...”
Tesis Libro
259
Estudios comparativos para la determinacion de Ocratoxina A en granos de cafe verde
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
260
Propuesta de manual para las buenas prácticas de manufactura en base a la Norma RTCA 67.01.33.06 que asegure la inocuidad y calidad de los productos alimenticios y bebidas manufacturadas en la empresa Nicaragua Agroindustrial S.A-NAISA, de la ciudad de Managua, municipio de Managua
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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