Análisis de la presencia de Salmonella sp., Giardia lambia y Cryptosporium sp. en la cabeza floral del brócoli (Brassica oleracea var. italixa) y en el follaje de mostaza blanca (Brassica alba) procedentes de dos cultivos orgánicos de Panamá ubicados en Cabuya de Antón (Coclé) y en Alto de Piedra (Santa Fe de Veraguas). Mayo - Junio 2018

El objetivo de esta investigación fue analizar la presencia de Salmonella sp., Giardia lamblia y Cryptosporidium sp. en la cabeza floral del brócoli (Brassica oleracea var. italica) y en el follaje de mostaza blanca (Brassica alba) procedentes de dos cultivos orgánicos de Panamá ubicados en Cabu...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: González Gómez, Anubis Niquel (autor)
Other Authors: Jaramillo Coronado, Elvia María (autor), Ruíz Sánchez, Orlando Oscar (asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

Holdings details from Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
Call Number: T 664.8053584
Copy Available