Determinación de bacterias lácticas y contaminación fecal en chorizos tipo español fabricados en Azuero, Panamá
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Santaigo, Panamá :
CRU. Veraguas,
1996
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panama
| Call Number: |
T 576.163 |
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| Copy | Available |