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61
Vibrio parahaemolyticus : estudio de su patogénesis orientado hacia los factores de virulencia involucrados en el cuadro clínico, una revisión bibliográfica /
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Tesis Libro
62
Fundamentos de microbiología de los alimentos
por Ray, Bibek
Publicado 2010
Materias: “...LEMB 168952 ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION Y CONTROL...”
Libro
63
Agentes virales causantes de infección a través del consumo y manipulación de los alimentos /
por Gómez Murillo, Ileana 1982-
Publicado 2014
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION...”
Tesis Libro
64
Detección de factores de virulencia clásicos de Escherichia Coli a partir de muestras de comunidad y de aguas residuales /
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Tesis Libro
65
Transmisión de Cyclospora sp. y Cryptosporidium sp. mediante el consumo de frutas, vegetales frescos y agua : /
por Salazar Salazar, Katherine
Publicado 2015
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Tesis Libro
66
Foodborne disease outbreaks : guidelines for investigation and control
Publicado 2008
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Libro
67
Enfermedades transmitidas por alimentos /
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Artículo
68
Patógenos en vegetales frescos y tratamientos modernos para inactivarlos /
por Ruiz Mayorga, Andrea 1982-
Publicado 2012
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Tesis Libro
69
Frecuencia de aislamiento de especies del género Arcobacter en heces de cerdos criados para el consumo humano en Pérez Zeledón, Costa Rica /
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Tesis Libro
70
El arte de saber alimentarte : desde la ciencia de la nutrición al arte de la alimentación /
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Libro
71
Determinación de la sensibilidad de Listeria monocytogenes en pruebas de efectividad, a diferentes concentraciones de los ingredientes activos de sanitizantes de amonio cuaternario /
por Marin, Dayra
Publicado 2011
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS- PREVENCION LEMB...”
Libro
72
Essentials of food safety and sanitation /
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Libro
73
Conceptos esenciales de seguridad e higiene de los alimentos /
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
Libro
74
Diagnóstico molecular y convencional de Escherichia coli 015 en carne molida de res comerializada en el Mercado Iván Montenegro de la ciudad de Managua en el periodo Febrero-Marzo del 2016
Materias: “...Enfermedades transmitida por alimentos | Escherichia coli 0157 | Microbiología-Monografías-2016...”
Libro
75
La epidemiologia de la Campilobacteriosis en aves de corral
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTO...”
Libro
76
Evaluación de la eficacia de diferentes métodos de lavado y desinfección de manos sobre la reducción de Escherichia coli y Staphylococcus aureus, y capacitación posterior del personal del Área de Servicios de Nutrición de hospitales /
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
77
Guía VETA/PAN : Guía de Sistema de Vigilancia de la enfermedades transmitidas por alimentos (VETA) /
Publicado 2013
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS 2383...”
Libro
78
Comparación del perfil toxigénico y presencia de meca en aislamientos de Staphylococcus aureus provenientes de quesos y ambientes hospitalarios /
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
79
Diseño, producción y comercialización de un dispositivo tecnológico para reducir el contagio de enfermedades de transmisión alimentaria por agentes patógenos en productos agrícolas frescos /
por Gómez Ramírez, Elieth 1993-
Publicado 2022
Materias: “...ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PREVENCION...”
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Tesis Libro
80
Normativa No. 092 : manual de higiene y manipulación de alimentos para comedores populares e instituciones
Publicado 2012
Materias: “... transmitida por alimentos | Embalaje de alimentos | Inspección sanitaria...”
Libro
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