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1
Essentials of food safety and sanitation /
por
McSwane
,
David
Zachary
1948
-
,
McSwane
,
David
Zachary
1948
-
,
Rue, Nancy Roberts
,
Linton, Richard
Publicado 2000
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2
Conceptos esenciales de seguridad e higiene de los alimentos /
por
McSwane
,
David
Zachary
1948
-
,
McSwane
,
David
Zachary
1948
-
,
Rue, Nancy Roberts
,
Linton, Richard
Publicado 2006
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