Risk aáeáment of campylobacter spp. in broiler chickens and vibrio spp. in seafood
Autor Corporativo: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Roma (Italia) :
,
2003
|
Colección: | Food anda nutrition paper (FAO) ;
Who food safety consultations |
Materias: |
Universidad Nacional Agraria
Copia | Disponible |
---|