Risk aáeáment of campylobacter spp. in broiler chickens and vibrio spp. in seafood

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Risk aáeáment of campylobacter spp. in broiler chickens and vibrio spp. in seafood

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	FAO, Roma (Italia)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Roma (Italia) : , 2003
Colección:	Food anda nutrition paper (FAO) ; Who food safety consultations
Materias:	INOCUIDAD ALIMENTARIA ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD INSPECCION DE LOS ALIMENTOS PELIGRO PARA LA SALUD CAMPYLOBACTER VIBRIO RIESGO EVALUACION PESCADO MARISCOS

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