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41
Estudio de las propiedades físicas y químicas del aceite comestible de soja en su proceso industrial /
por Banfield, Nitzia
Publicado 1974
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES LEMB...”
Libro
42
Los aceites y grasas: composición y propiedades /
por Graciani Constante, Enrique
Publicado 2006
Materias: “...Aceites y grasas comestibles LEMB...”
Libro
43
Evaluación de tres niveles de grasa de cerdo en la elaboración de embutidos crudos frescos (Longaniza) a base de carne de oveja pelibuey.
por Villela Ramírez, Juan Carlos
Publicado 1998
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Texto completo
Tesis Libro
44
Modificaciones realizadas a una planta extractora de aceite de semilla de algodón, para procesar frijol de soya.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Tesis Libro
45
Situación actual y manejo de los aceites de cocina en los restaurantes del municipiode Panajachel, Sololá, Guatemala.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
46
Obtención y caracterización de un solvente producido a partir de aceite vegetal usado de cocina /
por Ureña Benavides, Esteban
Publicado 2006
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Tesis Libro
47
Los aceites y grasas: composición y propiedades /
por Graciani Constante, Enrique
Publicado 2006
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Libro
48
Las grasas y aceites en la nutrición humana : informe de una consulta de expertos /
por FAO
Publicado 1980
Materias: “...GRASAS COMESTIBLES...”
Libro
49
Nutrición para la salud, la condición física y el deporte /
por Williams, Melvin H.
Publicado 2015
Materias: “...GRASAS COMESTIBLES...”
Libro
50
Combined effects of chlorine and thiamine dilauryl sulfate on reduction of Listeria monocytogenes in chicken breast and development of predictive growth models
Materias: “...GRASAS COMESTIBLES...”
Artículo
51
Cultivos aleaginosos /
Publicado 1990
Materias: “...Aceites y grasas comestibles cultivo lemb...”
Libro
52
Aplicación de los métodos oxifrit-test y fritest para determinar el grado de alteración de aceites para freir, usados en establecimientos de comida rápida /
por Castro Aguila, Jaime Roberto
Publicado 1998
Materias: “...Aceites y Grasas Comestibles...”
Tesis Libro
53
Aceites y grasas comestibles / Virginia Sequeira Gil
Materias: “...1. ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES 2. FARMACIA -TESIS -1964...”
Libro
54
Aceites y grasas comestibles / Alma Morales Ortega y Cristina Salgado Mantilla
Materias: “...1. ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES 2. FARMACIA -TESIS -1975...”
Libro
55
Purificación e hidrogenación de los aceites / Myriam Barrantes
Materias: “...1. ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES 2. FARMACIA -TESIS -1959...”
Libro
56
El porcentaje de colesterol en algunas grasas de origen vegetal que se consumen en Tegucigalpa
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Tesis Libro
57
Evaluación de tres combinaciones de grasa de pavo y carne de bovino en la elaboración de embutidos crudos (chorizos).
por Ufer Gil, Robert Emilio
Publicado 1996
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Texto completo
Tesis Libro
58
Implementación de un método por cromatografía de gases para la determinación de antioxidantes en aceites comestibles /
por Anleu Fortuny, Manola
Publicado 2000
Materias: “...Aceites y grasas comestibles...”
Tesis Libro
59
Instructivo para la preparación de jabón ecológico, reciclando aceites de cocina como material orgánico, dirigido a los estudiantes de cuarto, quinto y sexto del nivel primario de la Escuela Oficial Rural Mixta, aldea Cojilá, Cobán, Alta Verapaz /
por Tzul Nuila, Rubén Enrique
Publicado 2013
Materias: “...Aceites y grasas comestibles Productos derivados...”
Texto completo
Tesis Libro
60
Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /
Publicado 1988
Materias: “...Aceites y grasas comestibles...”
Libro
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