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281
Los chinos de ultramar : movilidades, tradiciones y memorias = Overseas Chinese: mobilities, traditions, and memories /
Publicado 2023
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
282
Aplicación de los métodos de enseñanza, recursos educativos y evaluación de los aprendizajes de las personas instructoras de la carrera profesional de cocina de la escuela gastronómica Culinary Trainer School, 2017 /
por Guzmán Castillo, Alejandra
Publicado 2017
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Tesis Libro
283
Propuesta de un festival gastronómico de cocina tradicional costarricense en la festividad patronal de la comunidad de San Rafael Arriba de Desamparados, II semestre del año 2019 /
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Tesis Libro
284
El Perfecto Anfitrión / Varmine de Luca Cerrotta
Materias: “...1.ETIQUETA EN LA MESA \ 2.COCINA \ 3.GASTRONOMÍA....”
Libro
285
24 recetas con quinua : una opción para la seguridad alimentaria de los pueblos andinos de Colombia /
Publicado 2010
Materias: “...GASTRONOMIA COLOMBIA...”
Libro
286
A history of cookbooks : from kitchen to page over seven centuries /
por Notaker, Henry 1941-
Publicado 2017
Materias: “...GASTRONOMIA...”
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Libro
287
Gastronomía profesional : alimentos e higiene /
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
288
Higienización alimentaria : curso de estudios /
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
289
Pique olores, tacacos a la olla y a cocinar... : reflexiones sobre la cocina del costarricense /
Materias: “...GASTRONOMIA COSTA RICA...”
Libro
290
Los siete pasos de la danza del comer: cultura, género e identidades /
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
291
Cocina práctica con Lorena Velázquez
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
292
Técnico en hotelería y turismo
por Álvarez Pérez, Ignacio
Publicado 2003
Materias: “...GASTRONOMÍA Lembs 3870...”
Libro
293
Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento /
por Laza Muñoz, Pascual
Publicado 2005
Materias: “...Lembs GASTRONOMÍA 3870...”
Libro
294
Somos patrimonio : sabores de nuestro saber
Publicado 2014
Materias: “...154424 GASTRONOMIA LEMB AMERICA LATINA...”
Libro
295
Cocina completa : los consejos más útiles para que cocinar sea fácil y divertido
Publicado 2015
Materias: “...LEMB 154424 GASTRONOMIA...”
Libro
296
A cociña da primavera: recetario estacional da cociña galega /
por Iglesias, Pepe
Publicado 1995
Materias: “...Gastronomía LEMB...”
Libro
297
A cociña do outono : recetario estacional da cociña galega /
por Iglesias, Pepe
Publicado 1994
Materias: “...Gastronomía LEMB...”
Libro
298
El maíz nuestra raiz.
Publicado 1981
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
299
San Francisco de Ojuera (Patepluma)
por Pineda Portillo, Noé
Publicado 2019
Materias: “...GASTRONOMÍA 20667...”
Libro
300
Modúlo gastronomía Maya Achí, dirigido a estudiantes de la Escuela Oficial Rural Mixta del barrio Santiago, Cubulco, Baja Baja Verapaz /
por Cruz Teletor, Rolando de la
Publicado 2018
Materias: “...Gastronomia...”
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