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Gastritis alcalina posgastrectomía en el Hospital General San Juan de Dios : estudio retrospectivo. Evaluación de 46 expedientes clínicos de paciente gastrectomizados en el período del 1 de enero de 1987 al 1 de enero de 1992, en el Departamento de Cirugía del Hospital General San Juan de Dios, Guatemala.
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Tesis Libro
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Diseño de aplicación móvil para promover el turismo gastronómico del área metropolitana de San Salvador./
Materias: “...lemb turismo gastronómia El Salvador...”
Tesis Libro
163
Tecnología de alimentos : Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
por Charley, Helen
Publicado 2005
Materias: “...Gastronomía...”
Libro
164
Investigación de las recetas ancestrales y estrategias de conservación de los platillos típicos del municipio de San Pedro Yepocapa, departamento de Chimaltenango /
por Sulecio Jiménez, Coralia
Publicado 2017
Materias: “...Gastronomía...”
Texto completo
Tesis Libro
165
Recetario de comidas típicas de cubulco, dirigido a coordinadores y estudiantes del Comité Nacional de Alfabetización CONALFA barrio Magdalena, Cubulco, Baja Verapaz /
por Mejía Alvarez, Aura Marina
Publicado 2018
Materias: “...Gastronomía...”
Texto completo
Tesis Libro
166
Módulo Educativo Elaboración de Comidas típicas de Cubulco, dirigido a estudiantes de Quinto Grado del nivel primario y docentes de la Escuela Oficial Rural Mixta, Caserío Vega Grande, Aldea Piedras Blancas Patzijón, Cubulco, Baja Verapaz /
por Mejia Raymundo, Irma Senaida
Publicado 2018
Materias: “...Gastronomía...”
Texto completo
Tesis Libro
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Manual de gastronomía latinoamericana / William Herrera, Yahely Valeska Ramos Martínez, Ruth Arely Zelaya Rodríguez, José Daniel Artola, Jorge Eduardo Mairena Alvarado, Mary Cruz Arauz, Xiomara Isabelle Salazar Núñez, Lissette Centeno Gómez
Materias: “...1. GASTRONOMÍA LATINOAMERICANA 2. GASTRONOMÍA LATINOAMERICANA 3. VOCABULARIO 4. RECETAS DE COCINA...”
Libro
168
Verduras buenas para la salud
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Artículo
169
En cuisine et en salle : Français professionnel B1-B2 /
por Bencini, Vera
Publicado 2015
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
170
30 recetas básicas basadas en plantas : 100% naturales por Aventuras Frutales /
por Solano Sánchez, Diana
Publicado 2019
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
171
Gastronomía artesana y turismo local : los significados del Queso Cassoleta, Castellón (España) /
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
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Artículo
172
1000 classic : recipes for every cook
Publicado 2002
Materias: “...Cocina | Comidas y banquetes | Condimentos | Gastronomía...”
Libro
173
53 Korean Foods you have to try
Publicado 2016
Materias: “...Cocina coreana | Comida coreana | Gastronomía | Recetas...”
Libro
174
Atlas del arte culinario / P. Navarro Rubio
Materias: “...1.COCINA 2.GASTRONOMÍA -ATLAS -ATLAS...”
Libro
175
Korean cuisine : refresh your senses
por Park, Heyon-Sook
Publicado 2012
Materias: “...Cocina coreana | Comida coreana | Gastronomía | Recetas...”
Libro
176
Preparación y presentación de aperitivos
por Sanchez Maza, Miguel Angel
Publicado 2008
Materias: “...Cocina | Gastronomía | Arte de servir mesa...”
Libro
177
Qué vino con qué comida
por D´Este, Giuseppe
Publicado 2022
Materias: “...Vino-Guias | Gastronomía | Degustación de vinos...”
Libro
178
Bocadillos : de aquí, de allá y de Costa Rica también /
por Campabadal Herrero, Isabel
Publicado 2011
Materias: “...Gastronomía...”
Libro
179
Flavor Marriages.
Materias: “...Gastronomía...”
Artículo
180
Campbell's creative cooking with Soup
Materias: “...1.COCINA \ 2.RECETARIOS \ 3.GASTRONOMIA....”
Libro
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