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601
Lactología técnica : recogida tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes / Róger Veisseyre
Materias: “...1. INDUSTRIA LECHERA 2. PRODUCTOS LÁCTEOS 3. LECHE -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
602
Fabricación de productos lácteos
por Escobar, J.E.
Publicado 1980
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
603
Review of basic food policies
Publicado 2003
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
604
Técnicas bacteriológicas para el control lactológico
por Thomas, S.
Publicado 1971
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
605
Yogur ciencia y tecnologia
por Tamime, A.Y.
Publicado 1991
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
606
Volvamos al campo: lacteos y derivados
por Osorio Diaz, D.L.
Publicado 2005
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
607
Diagnostico sobre la producción y comercialización de los productos lácteos en el municipio de San Pedro de Lóvago, Chontales, Nicaragua
por Espinoza Aguilar, Walter José.
Publicado 2005
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Enlace del recurso
Tesis Libro
608
Staphylococcus coagulasa positiva encontrados en productos lácteos / Yelba Nydia Flores Obando
Materias: “...1. PRODUCTOS LÁCTEOS 2. LECHE 3. BIOLOGÍA -ANÁLISIS -ANÁLISIS -TESIS -1978...”
Libro
609
Taller de leche, manuales para la educación agropecuaria, área industrias rurales.
por Paltrinieri, Gaetano
Publicado 2012
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
610
Introduccion a la tecnología de alimentos
por Salvador Bedollad, Bernal
Publicado 1998
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
611
Caracteristicas del yogurt batido de fresa derivadas de diferentes proporciones de leche de vaca y cabra
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
612
Financiamiento de unidades artesanales (producción de lácteos) y proyecto : Champú de sábila /
por Vivar Carpio, Milton Miguel
Publicado 2015
Materias: “...Productos lácteos Comercialización...”
Texto completo
Tesis Libro
613
Guía para clasificar y reciclar desechos orgánicos e inorgánicos, para el cuidado del medio ambiente, aplicada a docentes y estudiantes de primero básico, del Instituto Nacional de Educación Básica, barrio El Llano, San Luis Jilotepeque, Jalapa /
Materias: “...Resíduos lacteos...”
Texto completo
Tesis Libro
614
Proceso de evaluación y mejoramiento de la calidad en la cadena de suministro de una cooperativa de lácteos /
por Molina Véliz, Diana Rosmery
Publicado 2006
Materias: “...Industria de productos lácteos...”
Texto completo
Tesis Libro
615
Comercialización y organización empresarial (producción de lácteos) y proyecto: producción de mango en almíbar /
Materias: “...Industria de Productos Lacteos...”
Texto Completo
Tesis Libro
616
Desarrollo endógeno agropecuario : nueva biblioteca del campo 3 : derivados lácteos / Presbítero Medardo Valderrama Higuita
Materias: “...1. ZOOTECNIA 2. PASTEURIZACIÓN 3. DERIVADOS LÁCTEOS 4. INDUSTRIA LECHERA 28213...”
Libro
617
Determinación de la presencia de la aflatoxina M1 por el método de Elisa en queso seco y oreado que se expende en (5) mercados municipales de la ciudad capital.
Materias: “...PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Texto completo
Tesis Libro
618
Financiamiento de la producción de unidades pecuarias (producción de leche) y proyecto : producción de queso fresco /
por Posadas Rosado, Irma Teresa
Publicado 2008
Materias: “...Industria de productos lácteos...”
Tesis Libro
619
Comercialización y organización empresarial (producción de leche) y proyecto : producción de queso fresco /
por Arana Ortiz, Melvin Everardo
Publicado 2008
Materias: “...Industria de productos lácteos Costos...”
Tesis Libro
620
Determinación del contenido de grasa en yogurt entero y descremado de marcas comerciales expendidas en la ciudad capital /
Materias: “...Industria de productos lácteos Control de calidad...”
Texto completo
Tesis Libro
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