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61
Caracterización microbiológica del polen de abeja melífera (Apis mellifera L. ) comercializado por siete productores apícolas ubicados en los departamentos de Escuintla, Huehuetenango, Jalapa, Sacatepéquez, San Marcos, Sololá y Suchitepéquez /
Subjects: “...Microbiología de alimentos...”
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62
Influencia del proceso de elaboración sobre la población microbiológica del salchichón tradicional de Costa Rica /
by Soto Vargas, Luis Angel
Published 1982
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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63
Perfiles de aflatoxinas y presencia de Aspergillus flavus toxigénico en productos alimentarios
by Reyes M., Ledis L.
Published 1999
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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64
Fundamentos de microbiología de los alimentos /
by Ray, Bibek
Published 2010
Subjects: “...Microbiología de alimentos DeCS...”
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65
Microbiological quality of foods
Published 1963
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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66
Frecuencia de Vibrio cholerae 01, serotipo Inaba, biotipo el tor, en camarones penaesus sp. que se expeden en el mercado la Terminal ubicado en la zona 4 de la ciudad capital de Guatemala /
by Juárez Mencos, Irma Josefina
Published 1994
Subjects: “...Microbiología de alimentos...”
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67
Microorganismos de los alimentos /
by Moreno García, Benito
Published 1983
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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68
Microorganismos de los alimentos /
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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69
Microbiology of food fermentations /
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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70
Microbiología industrial /
by Prescott, Samuel Cate
Published 1952
Subjects: “...Microbiología de alimentos...”
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71
Condiciones higiénicas en la elaboración del queso producido a nivel artesanal en áreas rurales de Costa Rica /
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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72
Determinacion de coliformes totales y fecales en queso blanco suave y semiduro de consumo en Costa Rica /
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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73
Evaluación de la calidad bacteriológica de ensaladas de barras de hoteles de primera clase del Area Metropolitana de San José, Costa Rica /
by Howell Pérez, Natasha
Published 1995
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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74
Contaminación microbiana de los alimentos vendidos en la vía pública: en ciudades de América Latina y características socio-económicas de sus vendedores y consumidores. /
Published 1996
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
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75
Ecología microbiana de los alimentos 1: factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos /
Published 1980
Subjects: “...Microbiología de alimentos...”
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76
E. coli : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos /
by Bell, Chris
Published 1998
Subjects: “...Microbiología de alimentos LEMB...”
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77
Calidad microbiológica y fisicoquímica de refrescos no carbonatados listos para beber, comercializados en el Area Metropolitana de San Salvador
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS lemb...”
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78
Microorganismos de los alimentos
Published 1981
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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79
Microbiología de los alimentos fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y calidad de los alimentos
by Mossel, D. A. A.
Published 1985
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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80
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración
by Nickerson, John T.
Published 1978
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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