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241
Microbiología de los alimentos vegetales /
by Müller, Gunther
Published 1981
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
242
Estudio del proceso fermentativo para la obtención de ácido cítrico en un sustrato de plátano (Musa Balbisiana), utilizando cepas de Aspergillus níger nativas " /
Subjects: “...133964 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
243
Recuentos de mesófilos aerobios, coliformes totales y de e. coli en leche pateurizada grado A /
by Arcia, Vielka
Published 2007
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Book
244
Detección de la presencia de Campylobacter spp. por inmunoensayo visual 3M TECRA CAMPYVIA, en muestras de lavado de carcasas de pollo fresco /
by Montenegro, Addis
Published 2011
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Book
245
Microbiología moderna de los alimentos
by Jay, James Monroe, 1927-
Published 1978
Subjects: “...LEMB DIG. 161287 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
246
Hazard characterization for pathogens in food and water : guidelines / World Health Organization
Subjects: “...1.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2.MICROBIOLOGÍA DEL AGUA 3.MEDICIÓN DE RIESGO 4.MODELOS...”
Book
247
Microorganismos de los alimentos / The International commission on Microbiological specifications for Foods. ; traducción del inglés por B. Moreno ... [et al.]
Subjects: “...1.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2.TOXINAS BACTERIANAS 3.ALIMENTOS 4.CULTIVOS BACTERIOLÓGICOS 5...”
Book
248
Introducción a la microbiología / Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case ; traducido por: Rafael Rotger Anglada
Subjects: “... DE ALIMENTOS 6.MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL...”
Book
249
Introducción a la microbiología / Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case ; traducción: Silvia Cwi ... [et al.]
Subjects: “... DE ALIMENTOS 6.MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL...”
Book
250
Introducción a la microbiología / Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case ; traducción: Silvia Cwi ... [et al.]
Subjects: “... DE ALIMENTOS 6.MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL...”
Book
251
Introducción a la microbiología / Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case ; traducción: Silvia Cwi ... [et al.]
Subjects: “... DE ALIMENTOS 6.MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL...”
Book
252
Introducción a la microbiología / Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case ; traducción: Silvia Cwi ... [et al.]
Subjects: “... DE ALIMENTOS 6.MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL...”
Book
253
Introducción a la microbiología / Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case ; traducción: Silvia Cwi ... [et al.]
Subjects: “... DE ALIMENTOS 6.MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL...”
Book
254
Diseño de la documentación de las buenas prácticas de manufactura y los programas de soporte del sistema HACCP y validación del procedimiento de limpieza y desinfección de dos superficies de contacto directo con el alimento en Industrias Buenos Aires S.A /
by Meseguer Sáurez, Ana Lucía
Published 2005
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
255
Análisis microbiológico de embutidos de salchichas
by González Lay, Edgar Danilo
Published 1983
Subjects: “...LEMB 133964 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
256
Food and indoor fungi /
Published 2010
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS- TECNICA LEMB...”
Book
257
Análisis microbiológico de ensaladas y flanes
by Harper Gallardo, Ileana
Published 1989
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB 133964...”
Book
258
Meat quality and meat packaging / ed. Sandy A. Taylor ... [et al.]
Subjects: “...1.CARNE 2.CARNE 3.CONTROL DE CALIDAD 4.EMPAQUETADO 5.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS -CALIDAD...”
Book
259
Efecto de la aplicación de películas de quitosano en el tiempo de vida útil del tomate
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
260
Química y tecnología de los alimentos = Food chemistry and technology / IV Congreso Internacional de Química de la ANQUE
Subjects: “...1.QUÍMICA. 2.BEBIDAS 3.ALIMENTOS ENLATADOS 4.ALIMENTOS TRANSGÉNICOS 5.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
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