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141
Microbiología alimentaria
Subjects: “...Microbiología de alimentos | Ingestión de alimentos | Consumos de alimentos...”
Book
142
Determinación de coliformes fecales en chorizos antesanal e industriales de las provincias interioranas de Panamá
by García Quintero, Anibal
Published 1997
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
143
Evaluación de la calidad microbiológica del azúcar refinado durante cinco meses de almacenamiento
by Núñez Valdés, Aylamar
Published 1998
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
144
Determinación de Salmonella en pollos utilizados en las cafeterias de la Universidad de Panamá
by Pérez Rodríguez, Diana L.
Published 2003
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
145
Microbiología básica /
by Volk, Wesley A.
Published 1996
Subjects: “...Microbiología de alimentos...”
Book
146
Método para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias / Marion Fields ; traducido por D. J. Espejo Serrano
Subjects: “...1. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
147
Microbiología e higiene de los alimentos / P. R. Hayes ; Bernabé Sanz Pérez, traductor
Subjects: “...1. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Book
148
Thermobacteriology in food processing / C. R. Stumbo
Subjects: “...1. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
149
Técnicas bacteriológicas para el control lactológico / S. B. Thomas ; traducido del inglés por José Tormo Iguacel
Subjects: “...1. BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 2. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
150
Microbiología especial de la carne y sus productos / Raimundo González Sosa
Subjects: “...1.MICROBIOLOGÍA DE LA CARNE 2.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
151
Elememtos de microbiología lactológica / Karl J. Demeter y H. Elbertzhagen
Subjects: “...1. BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 2. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
152
Método para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias / Marion Fields ; traducido por D. J. Espejo Serrano
Subjects: “...1. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
153
Lactobacteriología / Karl J. Demeter
Subjects: “...1.BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 2.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
154
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración / John T. Nickerson, Anthony J. Sinskey ; traducido por José Torme Iguacel
Subjects: “...1.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
155
Documentación de procedimientos para pruebas microbiológicas de ambiente y superficies dentro de la Empresa Alimentos Montesol, S. A.
Subjects: “...MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
156
Microbiología de los alimentos vegetales
by Muller, Gunther
Published 1981
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
157
Evaluación microbiológica de fécula de maíz en una industria guatemalteca /
Subjects: “...Microbiología de alimentos...”
Thesis Book
158
Determinación de la actividad de la enzima diastasa y análisis microbiológico en miel producida en la finca El Guardabarranco, municipio de Pastores, departamento de Sacatepéquez /
by Mazariegos Molina, Ana Lucía
Published 2006
Subjects: “...Microbiología de alimentos...”
Texto completo
Thesis Book
159
Alimentos, fermentación y microorganismos /
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
160
Ciencia, tecnología e industria de alimentos
Published 2008
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
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