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21
El Brunch una nueva forma de almorzar
por Ortega, Inés
Publicado 1991
Materias: “...MENÚ...”
Libro
22
Food for fifty /
por Molt, Mary, Molt, Mary
Publicado 2011
Materias: “...MENU...”
Libro
23
Estandarización del Plato Principal Nutricionalmente Balanceado para el Menu Básico Ofertado en las Cafeterías Administradas por la Universidad Autónoma de Chiriquí, 2015
Materias: “...MENU DIETÉTICO 12226...”
Tesis Libro
24
Franquicias a la mexicana: Hablemos de franquicias con franqueza / Ferenz Feher Tocatli
por Feher Tocatli, Ferenz
Publicado 1999
Materias: “...1. CONFESION INTIMA 2. MENU DE POSIBILIDADES 54471...”
Libro
25
Treinta menus de cocina
por Elizaga, Angelina N. de
Publicado 1983
Materias: “...Menú | Preparación de alimentos | Recetas de cocina-Aspectos económicos...”
Libro
26
Macromedia Authorware
por Hernández Martínez, Gonzalo
Publicado 2001
Materias: “...1. VENTANA DE PROGRAMA 2. INTERRACION TIPO MENU 58381...”
Libro
27
Manual photo editor / Planeta
Publicado 2001
Materias: “...1. INFORMÁTICA 2. ABRIR PROGRAMA 3. BORRAR MENÚ 38192...”
Libro
28
Restaurantes : diseño e imagen corporativa /
por Cliff, Stafford
Publicado 1992
Materias: “...MENU...”
Libro
29
Ingeniería del menú /
por Durón García, Carlos
Publicado 2011
Materias: “...MENU LEMB...”
Libro
30
Nueva guía del contenido de hidratos de carbono / traducción Luis Vigil
Materias: “...1.HIDRATOS DE CARBONO 2.NUTRICIÓN 3.DIETA 4.MENÚ...”
Libro
31
Dimensions of Noncommercial Foodservice Management / Audrey C. McCool, Fred A. Smith, David L. Tucker
Materias: “...1. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 2. MENÚ 3. MERCADEO 4. COMIDAS Y BANQUETES...”
Libro
32
Enciclopedia de la cocina
Publicado 1969
Materias: “...LEMB 160657 MENU ENCICLOPEDIAS...”
Libro
33
Elaboración de porciones nutricionales a base de zapallo (Cucurbita sp), yuca (Manihot esculenta) y pez aguja (Tylosorus s.p) como parte del menú escolar de la región de Coclé en la República de Panamá
Materias: “...198796 PLANIFICACION DE MENU...”
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Artículo
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Estandarización de las recetas de guarniciones y bebidas para la cafetería del campus central de la Universidad Autónoma de Chiriquí.
Materias: “...MENÚ - DIETÉTICO. 12226...”
Tesis Libro
35
Cocina visual paso a paso / Inés Izquierdo Miller ; coordinador general: Joan Ricart
Materias: “...1.GASTRONOMÍA 2.RECETAS DE COCINA 3.COMIDAS Y BANQUETES 4.COCINA 5.MENÚ...”
Libro
36
Diseño de una propuesta de capacitación sobre prácticas de manufactura y menús saludables dirigida a propietarios de restaurantes ubicados en la cabecera del distrito central del cantón de los Chiles, Alajuela, Costa Rica /
Materias: “...MENU PLANIFICACION LOS CHILES (ALAJUELA, COSTA RICA)...”
Tesis Libro
37
Administración hotelera : segundo curso / Francisco de la Torre
Materias: “...1.ADMINISTRACIÓN HOTELERA 2.MENÚ 3.BEBIDAS ALCOHÓLICAS 4.HOTELES 5.COMIDAS Y BANQUETES...”
Libro
38
Diseño de una propuesta de criterios para la oferta de menús balanceados y saludables en restaurantes afiliados a la Cámara Costarricense de Restaurantes, ubicados en el Gran Área Metropolitana de la provincia de San José /
por Mata Barboza, Carolina 1975-
Publicado 2017
Materias: “...MENU DISEÑO...”
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Tesis Libro
39
Programación gráfica para ingenieros /
Materias: “...Menú...”
Libro
40
Análisis de los costos en las recetas propuestas para el menú en escalerilla de la cafetería central, Universidad Autónoma de Chiriquí.
Materias: “...MENÚ DIÉTETICO. 12226...”
Tesis Libro
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