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Informe de la consulta de expertos sobre la elaboracion de directrices para el ecoetiquetado de pescado y productos pesqueros de la pesca de captura continental (Roma, 25-27 de Mayo de 2010)
Published 2010
Subjects: “...Pescado como alimento | Pescado-Comercio-Informes | Productos pesqueros...”
Book
42
Pasión y sabor : cocinando con Oscar Castro O'Sullivan /
by Castro O'Sullivan, Oscar
Published 2011
Subjects: “...Pescado como alimento...”
Book
43
Determinación de una formulación de ceviche de pescado y de la supervivencia y crecimiento de Salmonella typhimurium y Staphylococcus aureus en dicho producto /
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO INVESTIGACIONES...”
Ver documento en repositorio
Thesis Book
44
Relación de la temperatura y el pH sobre la sobrevivencia de la bacteria Vibrio parahaemolyticus en ceviche de pescado /
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Book
45
Seafood cook book : by the editors of Sunset Magazine and Sunset Books.
Published 1967
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Book
46
Suplemento al informe de la consulta tecnica sobre utilizacion y mercado de pescado en America Latina : Santiago, Chile, 1-5 de diciembre de 1986 : trabajos seleccionados presentados a la Consulta. --
Published 1989
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Book
47
El pescado y los productos derivados de la pesca: composición, propiedades nutritivas y estabilidad /
by Ruiter, Adriaan
Published 1995
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Book
48
Supervivencia del Vibrio cholerae y V. parahaemolyticus en el ceviche
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Article
49
El estado mundial de la pesca y la cuicultura
Published 2010
Subjects: “...Pescado-Comercio | Pescado como alimento | Industria pesquera-Aspectos economicos...”
Book
50
EL BACALAO SALADO.
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Article
51
El pescado y sus productos derivados /
by Madrid, A.
Published 1999
Subjects: “...Pescado como alimento...”
Book
52
Torry Research Station Aberdeen, Scotland, Ukyield and nutritional value of the commercially more important fish species
Published 1989
Subjects: “...Pescado como Alimento...”
Book
53
El Pescado y los productos de la pesca
by Ludorff, W
Published 1978
Subjects: “...Pescado Como Alimento...”
Book
54
Guía de información nutricional y uso de un producto procesado, como estrategia promocional en una industria alimentaria
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO INVESTIGACIONES...”
Thesis Book
55
Incidencia de listeria monocytogenes y evaluación de la calidad sanitaria del pescado fresco fileteado del Area Metropolitana de San José
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO MANIPULACION...”
Thesis Book
56
Código internacional recomendado de prácticas para el pescado en conserva /
Published 1984
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Book
57
El pescado y sus productos /
by Ludorff, Walter, Ludorff, Walter
Published 1963
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Book
58
Control de la calidad del pescado
by Connell, J. J
Published 1978
Subjects: “...Pescado Como Alimento-Control de Calidad...”
Book
59
Normas Internacionales recomendadas para el pescado y los productos pesqueros FAO/OMS : relación de las 13 normas internacionales recomendadas para estos productos y elaboradas por la Comisión del CODEX ALIMENTARIUS dentro del Programa conjunto FAO/OMS sobre Código de Prácticas Alimentarias al 31-12-86.
Published 1987
Subjects: “...PESCADO COMO ALIMENTO...”
Book
60
Normas técnicas obligatorias nicaragüenses NTON : alimentos del mar pescados, camarones, langostas, crustáceos
Subjects: “...Alimentos-Normas | Legislación | Pescado como alimento | Pescado-Consumo | Productos pesqueros...”
Book
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