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21
Alimentos enlatados : principios de control del proceso térmico y evaluación de cierres de envases
Publicado 1976
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
22
Food processing handbook /
por Ahromrit, Araya
Publicado 2012
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS MANUALES...”
Libro
23
Characterization of a jacket steam injector to avoid water hammer.
Materias: “...Procesamiento de alimentos...”
Artículo
24
Agroindustria alimentaria: lácteos, cacao, frutas y hortalizas, en las ciudades de Estelí, Matagalpa y Jinotega; 2009-2010
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
25
Agroindustria alimentaría Lácteos, Cacao, frutas y hortalizas en las ciudades de Estelí, Matagalpa y Jinotega 2009 - 2010.
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
26
Programa de Desarrollo de la Competitividad en la Rama de Alimentos
Materias: “...Desarrollo | Procesamiento de alimentos | Políticas Macro económica...”
Libro
27
Enzymes in food processing /
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
28
The pejibaye fruit: problems and prospects for its development in Costa Rica /
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
29
Grandes esperanzas para la postcosecha : una nueva mirada al procesamiento rural de alimentos /
por Clarke, Brian, Clarke, Brian
Publicado 2005
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
30
Manual del procesado de los alimentos /
Publicado 2008
Materias: “...Procesamiento de alimentos LEMB...”
Libro
31
Basic food processing = Procesamiento de alimentos básicos /
Publicado 1985
Materias: “...Procesamiento de alimentos lemb...”
Libro
32
Snack food technology / Samuel A. Matz
Materias: “...1.PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
33
Desarrollo de la acuicultura
Publicado 2013
Materias: “...Procesamiento de alimentos | Acuicultura-Producción pesquera | Desarrollo pesquero...”
Libro
34
Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
Publicado 2000
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
35
Procesos técnicos en la industria de alimentos / Pablo Mora Díaz
Materias: “...1.PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 2.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
36
Desarrollo de la acuicultura : procedimientos idóneos para la fabricación de alimentos para la acuicultura /
Publicado 2003
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
37
Alimentos complementarios procesados en América Latina : resultados de una consultoría técnica de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y el Proyecto LINKAGES títulada : alimentos complementarios procesados en América Latina : ¿Por qué, dónde y cómo?
Publicado 2001
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
38
Procedimientos idóneos para la fabricación de alimentos para la acuicultura /
Publicado 2003
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
39
Handbook of food processing equipment /
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
40
Elaboración de guía de buenas prácticas de manufactura en el lactario del hogar solidario Virgen de la Esperanza : San José Pinula, Guatemala /
Materias: “...Procesamiento de alimentos...”
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Tesis Libro
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