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301
Evaluación del efecto de la incorporación de proteína de suero dulce en un yogurt batido de fresa, bajo en grasa /
por Araya Arce, Tatiana
Publicado 2013
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302
Efecto del tiempo de sonicación de leche cruda sobre parámetros de inocuidad, calidad y control de proceso en la elaboración de yogurt griego /
por Kopper Valerio, Daniela 1989-
Publicado 2019
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303
Introducción a la edafología: Uso y protección del suelo
por Porta Casanellas, J.
Publicado 2008
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304
Cambios en las propiedades quimicofisicas del almidon de arroz conservado con radiaciones gamma de 60 Co. Parte. II. Solubilidad y poder de hinchamiento de los almidones
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305
Efecto de la proporcion de leche bovina y caprina en las caracteristicas del dulce de leche
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306
Influencia de los años y el cultivar en los caracteres del jugo en naranjas tempranas
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307
Determinación de la factibilidad técnica del uso de broza de café deshidratada como ingrediente antienvejecimiento del pan blanco de molde /
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308
Efecto quimiopreventivo del jugo de mora (Rubus adenotrichos Schltdl) contra el daño celular causado por la radiación UVB en células de piel en un modelo de inducción de fotocancerinogénesis in vitro /
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309
Estudio del proceso de elaboración de jugo clarificado de mora mediante microfiltración acoplado a un tratamiento enzimático en una empresa procesadora de frutas y vegetales /
por Cantillo Calvo, Federico 1985-
Publicado 2014
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310
Análisis de las propiedades fisicoquímicas y la tolerancia al agua, de mezclas con etanol de las gasolinas utilizadas en Costa Rica /
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311
Síntesis y determinación de las propiedades fisicoquímicas de un dímero mixto con dos sales biliares y un grupo azo como puente : posible molécula electroactiva /
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312
Propiedades aerodinamicas de los frutos de cafe
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313
Efecto de la congelacion sobre algunas caracteristicas fisicas y quimicas en la pulpa de la Parcha real (Paáiflora quadrangularis L.)
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314
Suelos
Materias: “...PROPIEDADES FISICO - QUIMICAS SUELO PROPIEDADES FISICOQUIMICAS...”
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315
Fertilidad fisica de los suelos
por Taboada, M.
Publicado 2008
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316
Una guia paso a paso : Manual de fertilizacion y productividad del suelo agricola
por Lesur, L.
Publicado 2006
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317
Cambios en las propiedades quimicofisicas del almidon de arroz conservado con radiaciones gamma de 60 Co. Parte. I. Propiedades amilograficas y contenidos de amilosa
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318
Consideraciones sobre el comportamiento de limon cosechado en dos regiones del pais
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319
Determinación y validación de un modelo matemático basado en parámetros cinéticos para predecir el cambio de dureza del frijol común negro y rojo (Phaseolus vulgaris) durante el tratamiento térmico en autoclave /
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320
Evaluación del efecto del uso de la enzima transglutaminasa sobre las características fisicoquímicas y sensoriales de un queso fresco semiduro, elaborado con distintas proporciones de leche bovina y caprina /
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