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Informe final del EPS realizado en Hospital Nacional de Uspantán durante el período comprendido del 1 de Febrero al 31 de Julio de 2014 /
por Castro James, Kissy Anneth
Publicado 2014
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
Texto completo
Tesis Libro
102
Informe final del EPS realizado en Hospital Regional de Cuilapa, Santa Rosa durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2015 /
por Díaz Alarcon, Delia Elena.
Publicado 2015
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
Texto completo
Tesis Libro
103
Guía de higiene, manejo y preparación de alimentos para una buena salud /
por González Pinto, Jacobo
Publicado 2017
Materias: “...Servicios de alimentación...”
Texto completo
Tesis Libro
104
Hospital Distrital de Uspantán, Quiche : durante el período comprendido del 1 de agosto al 31 de enero de 2014 /
por Ixcaquic Cachin, Jenny Zuleyka
Publicado 2018
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
texto completo
Tesis Libro
105
Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para proveedores de servicios de cafetería en una industria de aceites con operaciones en Guatemala /
Materias: “...Servicios de alimentación...”
Texto completo
Tesis Libro
106
Informe final del EPS realizado en Hospital San Lucas, Hope of Life, Río Hondo Zacapa : Durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2015 /
por Valdez Anleu, Sissi Marí
Publicado 2016
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
Texto completo
Tesis Libro
107
Informe final del EPS realizado en Hospital Nacional de Uspantán : durante el período comprendido del 1 de julio al 30 de diciembre del 2015 /
por Salazar De León, Elida Isabel
Publicado 2016
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
Texto completo
Tesis Libro
108
Diagnóstico de conocimientos, actitudes y prácticas sobre alimentación y nutrición materno infantil observadas en el personal multiprofesional de la unidad periférica del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social de la zona 11 Guatemala /
por Rojas, Jorge René
Publicado 1987
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales Administración...”
Tesis Libro
109
Propuesta de elaboración de pan blanco fortificado con zinc para el consumo de pacientes en el Hospital Roosevelt /
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
Texto completo
Tesis Libro
110
Propuesta de funcionamiento de servicio de alimentación para la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia de la Universidad de San Carlos de Guatemala.
por Orozco Andrade, Andrea Carolina
Publicado 2021
Materias: “...ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN...”
Texto completo
Tesis Libro
111
Informe final del EPS realizado en el Hospital Nacional de Sololá : durante el período comprendido del 1 de Julio del 2012 al 31 de Diciembre 2012 /
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
Texto completo
Tesis Libro
112
Práctica de nutrición clínica, realizado en el Hospital Nacional Roosevelt, durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2012 /
por Castillo Torres, Luisa Jannette
Publicado 2016
Materias: “...Servicios de alimentación en hospitales...”
Texto completo
Tesis Libro
113
Servsafe coursebook : updated with the 2013 FDA Food Code
Publicado 2014
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION SANEAMIENTO...”
Libro
114
Supervision and management of quantity food preparation : principles and procedures
Materias: “...ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION...”
Libro
115
Supervision and management of quantity food preparation : principles and procedures /
Materias: “...ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION...”
Libro
116
Essentials of food safety and sanitation /
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Libro
117
Conceptos esenciales de seguridad e higiene de los alimentos /
Materias: “...SERVICIOS DE ALIMENTACION MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Libro
118
La Administración de los servicios de alimentación : calidad, nutrición, productividad y beneficios
por Tejada, Blanca Dolly
Publicado 1992
Materias: “...LEMB 158824 SERVICIOS DE ALIMENTACION...”
Libro
119
Determinación de parásitos intestinales en ensaladas crudas preparadas en varios hospitales de la ciudad de Guatemala /
por Rosales Martínez, Iris Lorena
Publicado 2011
Materias: “...Servicios de alimentación en los hospitales Aspectos higiénicos...”
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Tesis Libro
120
Plan de negocios para la creación de un restaurante típico costarricense en Guatemala /
por Duarte Soto, Edson Abraham
Publicado 2011
Materias: “...Administración de servicios de alimentación...”
Texto completo
Tesis Libro
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