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1
Industria cárnica : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
Publicado 1999
“...Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad...”
Libro
2
Industria de aguas de bebida envasadas : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
Publicado 1999
“...Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad ;...”
Libro
3
Industria de conservas de productos de la pesca : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
Publicado 1999
“...Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad ;...”
Libro
4
Industria de conservas vegetales : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
Publicado 1999
“...Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad...”
Libro
5
Industria de derivados de la harina : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC).
Publicado 1999
“...Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad ;...”
Libro
6
Industria de la cerveza : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
Publicado 1999
“...Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad ;...”
Libro
7
Industria de la leche tratada termicamente : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
Publicado 1999
“...Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad...”
Libro
8
Industria del vino : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
Publicado 1999
“...Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad ;...”
Libro
9
Guía general para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
Publicado 1999
“...Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad ;...”
Libro
10
Organización Institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos : el caso de la región Andina /
por Loma-Ossorio, Enrique de la
Publicado 1999
“...Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad ;...”
Libro
11
Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos : el caso de la región Centroamericana /
por Loma-Ossorio, Enrique de la
Publicado 1999
“...Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad...”
Libro
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