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661
Agro-environmental sustainability /
Published 2017
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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662
Diccionario de tecnología de los alimentos
by Badui Dergal, Salvador
Published 1988
Subjects: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DICCIONARIOS...”
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663
Elaboración de ajonjolí (Sesamum indicum) tostado en un horno eléctrico, de la variedad ICTA-R proporcionado por el Complejo Agroindustrial "Del Campo" / Sorania René Soto Fonseca, Jennifer Q. Vargas Ramírez
Subjects: “...1. AJONJOLÍ 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. AJONJOLÍ 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA...”
Book
664
Manuales para Educación Agropecuaria
Published 2019
Subjects: “...Control de calidad | Diseño industrial | Tecnología de alimentos | Talleres | Infraestructura...”
Book
665
Optimización del proceso de elaboración de la miel de abeja cremada / Hazel Lizzette García Quintanilla, Hazell Ivette González Ulloa, Daysi Mercedes Martínez Valverde
Subjects: “...1. MIEL DE ABEJAS 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA -ANÁLISIS...”
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666
Elaboración de mortadela de cerdo enriquecida con torta de soya / Claudia María Duarte Taleno, Jakarely Raquel Lazo González
Subjects: “...1. EMBUTIDOS 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS...”
Book
667
Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables / by D. K. Salunkhe ... [et al.]
Subjects: “.... TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
668
Pulpa de Pitahaya (Hylocereus sp.) conservada por métodos combinados / Argel de los Ángeles Delgado Arbizú, Eva Mercedes Reyes Morán
Subjects: “...1. PITAHAYA 2. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS...”
Book
669
Elaboración de pasta de aguacate (guacamole) a partir de la variedad Benick proporcionados por la Finca Santa Clara, de la ciudad de Jinotepe, cosecha 2005 / Gisela Isabel Ulloa Mendoza, Mariela de Jesús Montano Durán, Roberto Rojas Villalobos
Subjects: “...1. AGUACATE 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. PASTAS ALIMENTICIAS 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS...”
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670
Optimización del proceso de elaboración de "Barritas energéticas de Ajonjolí" a base de semilla de Ajonjolí descortezado de producción ecológico (Sesamum indicum) de la variedad ICTA R proporcionada por el complejo agroindustrial "Del Campo" ubicada en Quezalguaque, Municipio de León / María Teresa Rivera Hernández, Tania Estrella Torres Matus, Lourdes Carolina Velásquez P
Subjects: “...1. AJONJOLÍ 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. AJONJOLÍ 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA...”
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671
Tipping the scales toward better health /
Subjects: “...Tecnología de alimentos...”
Article
672
Introducción a la tecnología de alimentos
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
673
Ingeniería de alimentos. Operaciones unitarias y prácticas de laboratorio
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
674
Ingeniería de alimentos. Operaciones unitarias y prácticas de laboratorio
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
675
Diseño de industrias agroalimentarias
by Casp Vanaclocha, A.
Published 2004
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - INDUSTRIA AGROALIMENTARIA...”
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676
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
by Fox, Brian A., Cameron, Allan G
Published 2009
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
677
Nutrición y alimentos
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
678
Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
679
Química de alimentos, manual de laboratorio
by Miller, Dennis D.
Published 2003
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
680
Diseño tecnológico de un Reactor a escala piloto para la transformación de almidón de yuca a glucosa
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
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