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Elaboración de una confitura utilizando los excedentes y rechazos de frutas tropicales
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
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Reuinon conjunta FAO/OMS de expertos a cerca de la aplicacion de la nanotecnología en los sectores alimentario y agropecuario : posibles consecuencias para la inocuidad de los alimentos informe de la reunion
Publicado 2011
Materias: “...Tecnologia de alimentos | Tecnologia agricola | Conservacion de alimentos-Informes...”
Libro
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Evaluación de la calidad microbiológica del azúcar refinado durante cinco meses de almacenamiento
por Núñez Valdés, Aylamar
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
344
Nutraceutical and functional food : processing technology /
Publicado 2015
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
345
MAGNETIC RESONANCE IMAGING IN FOOD SCIENCE.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
346
Seafoods-quality, technology and nutraceutical applications /
Publicado 2002
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
347
Diagnóstico del sistema de control interno de los activos fijos de Casa Luna S.A. /
por León Alfaro, Esteban
Publicado 2011
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Tesis Libro
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MODELO DE OXIDACION LIPIDICA EN UNA EMULSION CARNICA EN FUNCION DEL TIEMPO Y TEMPERATURA DE COCCION.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
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GOURMET SPECIALTY FOOD TRENDS.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
350
IMPROVING THE SUCCESS OF FUNTIONAL FOODS.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
351
Nutrigenomics and public health.
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
352
New insights into food & health /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
353
Food processing technology : principles and practice /
por Fellows, P., 1953-
Publicado 2009
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
354
Quality in frozen food /
Publicado 1997
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
355
Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria /
por Ibarz Ribas, Alberto
Publicado 2000
Materias: “...Tecnología de alimentos LEMB...”
Libro
356
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, Helen
Publicado 1991
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DCS...”
Libro
357
Muestra agroindustrial de especies promisorias - BIOCAB
por Acero Duarte, Luis Enrique
Publicado 2000
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
358
Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria /
Publicado 2003
Materias: “...Tecnología de alimentos lemb...”
Libro
359
Principios de higiene alimentaria/
por Marriott, Normand G.
Publicado 2003
Materias: “...Tecnología de alimentos LEMB...”
Libro
360
Aceptación de un prototipo de embutido elaborado a partir de carne de tilapia gris (Oreochromis niloticus), con diferentes porcentajes de proteína de soya como alternativa innovadora al subsector acuícola, San Vicente /
Materias: “...Lemb Tecnología de alimentos 537...”
Tesis Libro
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