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Análisis microbiológicos de alimentos : una perspectiva amplia de su aplicación /
Materias: “...UNIVERSIDAD DE COSTA RICA FACULTAD DE AGRONOMIA. CENTRO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA DE...”
Artículo
762
Tecnología de alimentos de origen animal : manual de prácticas /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MEXICO...”
Libro
763
La biblia de las recetas industriales: obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
764
Galletas de frijol : fuente de hierro, proteína, fibra y potasio /
Materias: “... TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CC...”
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Artículo
765
Examen comparativo de calidad del aceite vegetal nacional Vs. el aceite vegetal importado /
por Navarro M., Ivonne Del C.
Publicado 2002
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
766
Nondairy Beverages' Next Wave /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
767
Avances de la ciencia de la producción lechera. : C.J.C Phillips; traductor Jaime Esaín Escobar.
por Phillips, C. J. C.
Publicado 1996
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
768
Los transgénicos en América Latina y el Caribe : un debate abierto
Publicado 2004
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
769
Estudio de factibilidad para la producción de café saborizado en la Provincia de Chiriquí /
por Serrano Chong, Emilio Amed
Publicado 2014
Materias: “...Tecnología de Alimentos Evaluación de Proyectos LEMB...”
Tesis Libro
770
Tecnología apropiada para el almacenamiento de semillas de arroz y sus efectos en el mejoramiento en la producción en la provincia de Chiriquí /
por Montes Candanedo, Ginette
Publicado 2008
Materias: “...Tecnologia de Alimentos LEMB...”
Tesis Libro
771
Conservas alimenticias : procesado técnico y microbiología / A. C. Hersom, E.D. Hulland ; traducción de la 7a edición inglesa por Bernabé Sanz Pérez
Materias: “...1. CONSERVAS ALIMENTICIAS 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. ALIMENTOS...”
Libro
772
Aplicación de métodos combinados en la conservación de carambola obteniendo productos de alta humedad y humedad intermedia estable a temperatura ambiente / Sixto Lenin Espinoza Mejía, Maryuri Raquel León Cáceres, Manuel Eloy Madrigal Montalván
Materias: “...1. CONSERVACIÓN DE FRUTAS 2. FRUTAS TROPICALES 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. INGENIERÍA EN...”
Libro
773
El maíz en la nutrición humana / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Materias: “...1. MAÍZ 2. NUTRICIÓN 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. MEJORAMIENTO SELECTIVO DEL MAÍZ 5. DIETA...”
Libro
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Diseño de un Manual de Análisis de Riesgo y Puntos Críticos de Control (HACCP) para la Empresa Procesadora de Semilla de Marañón "COOPEMUS" / Reynerio Josías Corea Medina, Luis Alfonso Salazar Pérez, Yader Isaac Zelaya Mendoza
Materias: “...1. MARAÑÓN 2. ADMINISTRACIÓN DE RIESGOS 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS...”
Libro
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Diseño de una línea de producción de harina de frijol - Phaseolus Vulgaris L.
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Mejoramiento del vino de marañón producido en la Cooperativa Carolina Osejo, Chinandega en el año 2004 / María Lilliam Cruz Casco, Gerald José Medina Maradiaga
Materias: “...1. MARAÑÓN 2. VINO DE FRUTAS 3. SABOR 4. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 5. INGENIERÍA EN ALIMENTOS...”
Libro
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Tecnología Alimentaria aplicada al Surimi, dirigida a la Diversificación de Productos como Croquetas, Hamburguesa y Salchichas.
Materias: “...TESIS - CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Elaboración conservación y evaluación sensorial de productos pixbay.
Materias: “...TESIS - CIENCIAS Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS....”
Tesis Libro
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Tecnologías alimentarias. Volumen 3 : procesos de transformación /
Publicado 2019
Materias: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
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Application of emerging sensory methodologies to characterize ready-to-eat-meals /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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