Materias dentro de su búsqueda.
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801
Conservación de alimentos
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1964
Materias: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
802
Food proteins /
Publicado 1989
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
803
Los transgénicos en América Latina y el Caribe : un debate abierto /
Publicado 2001
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
804
Evaluación de la eficacia del acido acetico como desinfectante en apio (Apium graveolens) expendido en dos establecimientos del corregimiento de Penonomé /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
805
Evaluación de la influencia de las masas crudas moldeadas, rociado de aceite y número de galletas en el peso neto final de dos tipos de galletas preempacadas; aplicando la norma técnica DGNTI-COPANIT 421-98 en una empresa manufacturera en Panamá
por Vega, Ileana
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
806
Evaluación de las influencia de las masas crudas moldeadas, rociado de aceite y número de galletas preempacadas; aplicando la norma técnica DGNTI- COPANIT 421-98 en una empresa manufacturera en Panamá /
por Vega, Ileana
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 782...”
Libro
807
Aplicación de goma carboximetlcelulosa (CMC) para estabilizar barras procesadas de jengibre (zingiber officinale) /
por Vargas González, Jeily B.
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 797...”
Libro
808
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley ; versión española Francisco Alejandro González Avila, María Eugenia Solís Torres
Materias: “...1. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 3. PASTEURIZACIÓN DE LA LECHE 4...”
Libro
809
Catálogo de publicaciones / Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Materias: “... DE ALIMENTOS -ESPAÑA -CATÁLOGOS -BIBLIOGRAFÍAS -BIBLIOGRAFÍAS...”
Libro
810
Ciencia, tecnología e industria de alimentos /
Materias: “...lembs TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
811
Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos / Erich Lück ; traducido del alemán por Aurora Pérez Torromé
Materias: “...1.CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 2.QUÍMICA DE ALIMENTOS 3.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4.ALIMENTOS 5...”
Libro
812
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley ; versión española Francisco Alejandro González Avila, María Eugenia Solís Torres
Materias: “...1. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 3. PASTEURIZACIÓN DE LA LECHE 4...”
Libro
813
Fabricación de pan [fotocopiado] / editores: Stanley P. Cauvain y Linda S. Young ; traducción de: Juan Antonio Ordóñez Pereda, Leonides Fernández Álvarez, Gonzalo García de Fernando Minguillón
Materias: “...1.PAN 2.INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 3.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4.HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 5.MOLIENDA...”
Libro
814
Fabricación de pan / editores: Stanley P. Cauvain y Linda S. Young ; traducción de: Juan Antonio Ordóñez Pereda, Leonides Fernández Álvarez, Gonzalo García de Fernando Minguillón
Materias: “...1. PAN 2. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 5...”
Libro
815
Aprovechamiento tecnológico de Jenjibre Jamaiquino amarillo (Zingiber officinale Roscoe) proveniente del municipio de Siuna Región Autónoma Atlantico Norte, RAAN, a través de su deshidratación en el secador solar de la planta piloto Mauricio Díaz Müller / Eloísa Yessenia Ramírez Colleman
Materias: “...1. JENGIBRE 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS...”
Libro
816
Elaboración de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la Empresa Procesadora de Nuez de Marañón "Delinutri" / Karen Lizeth Barreto Pichardo, Kenia Brigith García Varela
Materias: “...1. MARAÑÓN 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 4. INGENIERÍA EN...”
Libro
817
Conservación química de los alimentos : características, usos, efectos / Erich Lück, Martin Jager; traducido por : Andrés Marcos Barrado
Materias: “...1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 2.QUÍMICA DE ALIMENTOS 3.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4.ALIMENTOS...”
Libro
818
Manual de análisis de peligro y puntos críticos de control (APPCC/HACCP) en frigoríficos de APEN, Managua
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
819
Manual de análisis de peligro y puntos críticos de control (APPCC/HACCP) en frigoríficos de APEN, Managua
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
820
Introducción a la tecnología de alimentos
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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